Cheescake brownie
 
ពេលវេលារៀបចំ
ពេល​វេលា​ចម្អិន​អាហារ
ពេលវេលាសរុប
 
អ្នកនិពន្ធ:
ប្រភេទរូបមន្ត៖ បង្អែម
សេវាកម្ម: 12
គ្រឿងផ្សំ
  • គ្រឿងផ្សំសំរាប់នំប្រោនៈ
  • 200 gr ។ បង្អែមសូកូឡា
  • 200 gr ។ នៃ butter
  • ស៊ុត 4
  • ១៥០ gr ។ នៃជាតិស្ករ
  • ១០០ gr ។ នៃម្សៅ
  • គ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំខេកឈីសៈ
  • ៣០០ gr ។ ឈីសក្រែម
  • ឈីសទឹកដោះគោជូរ ៣៧៥ ក្រាម
  • ស៊ុត 3
  • ១៥០ gr ។ នៃជាតិស្ករ
  • 50 gr ។ ម្សៅពោត (ម៉ាហ្សីណា)
Preparación
  1. ដើម្បីធ្វើនំសូកូឡានំខេកនីយើងនឹងចាប់ផ្តើមជាមួយនំប្រោននី។
  2. យើងកំដៅ oven ទៅ180ºC, ខាញ់ផ្សិតដែលយើងនឹងប្រើជាមួយប៊ឺនិងដាក់ក្រដាសដុតនំ។
  3. យើងចាប់ផ្តើមជាមួយនំប្រោនយើងរលាយសូកូឡាជាមួយប៊ឺនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវយើងកូរវាឱ្យល្អ។
  4. យើងយកចានមួយបន្ថែមពងនិងស្ករវាយវាបន្ថែមម្សៅដែលលាយបញ្ចូលគ្នាឱ្យល្អដើម្បីកុំឱ្យមានដុំហើយទីបំផុតយើងបញ្ចូលសូកូឡារលាយ។ យើងបានកក់ទុក។
  5. យើងរៀបចំនំឈីសឈីសៈ
  6. នៅក្នុងចានយើងដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៃឈីសឈីស។ យើងវាយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អរហូតដល់យើងមានក្រែមល្អ។
  7. យើងដាក់នំប្រោននីនៅក្នុងផ្សិតនិងនំឈីសនៅលើកំពូល។ ជាមួយនឹងចុងកាំបិតយើងនឹងធ្វើឱ្យមានស្លាបខ្លះលាយ dough ។
  8. យើងដាក់នំនៅក្នុងឡប្រហែល 40 នាទី។ យើងនឹងពិនិត្យមើលដោយចាក់ចំកណ្តាលនំដោយដុសធ្មេញឬកាំបិតផ្នែកឈីសត្រូវតែទុកចោលប៉ុន្តែផ្នែកពណ៌ត្នោតត្រូវតែសើមបន្តិច។
  9. នៅពេលវាយើងយកវាចេញហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។
រូបមន្តធ្វើដោយ រូបមន្តធ្វើម្ហូប at https://www.lasrecetascocina.com/brownie-cheescake/