ខូឃីស៍ឈីបឈីបក្រូចនិងសូកូឡា
 
ពេលវេលារៀបចំ
ពេល​វេលា​ចម្អិន​អាហារ
ពេលវេលាសរុប
 
អ្នកនិពន្ធ:
ប្រភេទរូបមន្ត៖ បង្អែម
សេវាកម្ម: 4
គ្រឿងផ្សំ
  • 100 មីលីលីត្រ។ ទឹកក្រូច​ច្របាច់
  • លាបផ្លែក្រូច
  • ស៊ុត 1
  • ១០០ gr ។ នៃម្សៅ
  • & ០ ជី។ ប៊ឺនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់
  • ១៥០ gr ។ នៃជាតិស្ករ
  • អំបិល 1 អំបិល
  • ដំបែ ១ ស្លាបព្រា
  • បន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា
Preparación
  1. ដើម្បីរៀបចំខូឃីស៍ពណ៌ទឹកក្រូចជាមួយឈីសសូកូឡាដំបូងយើងច្របាច់ម្សៅជាមួយគ្នាជាមួយមេផ្សិត។
  2. នៅក្នុងចានមួយយើងដាក់ប៊ឺនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ឬទន់ណាស់រួមគ្នាជាមួយស្ករលាយល្អរហូតទាល់តែល្បាយត្រូវបានបញ្ចូលហើយមានក្រែម។
  3. បន្ទាប់មកយើងបន្ថែមស៊ុតលាយនិងបញ្ចូលវាឱ្យល្អ។
  4. យើងដឹងគុណទឹកក្រូចហើយបន្ថែមវាចូលក្នុងចានជាមួយគ្នាជាមួយប៊ឺនិងស្ករយើងលាយវា។ ជាមួយទឹកក្រូចដូចគ្នាយើងស្រង់ចេញទឹកប្រហែល ១០០ ម។ ល។ ប្រសិនបើមិនមានបរិមាណទេក្រូចមួយទៀតត្រូវបានគេប្រើ។
  5. យើងបន្ថែមទឹកចូលក្នុងចានជាមួយគ្នាលាយជាមួយខូឃីស៍យើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អ។
  6. យើងនឹងបន្ថែមម្សៅបន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុង dough និងលាយរហូតទាល់តែម្សៅត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។ បន្ថែមខ្ទះអំបិលនិងឈីសសូកូឡាចូលក្នុងខ្ទះ។ យើងដកចេញ។
  7. យើងបង្កើតបាល់ហើយទុកវានៅក្នុងទូរទឹកកករយៈពេលមួយម៉ោងដើម្បីសម្រាក។
  8. យើងបង្វែរឡនៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេដោយមានកំដៅឡើងចុះយើងយកថាសដុតនំយើងនឹងដាក់ក្រដាសក្រដាសដែលមានជាតិខាញ់។
  9. យើងយក dough ចេញពីទូរទឹកកកយកបាល់ហើយដាក់វានៅលើថាសហើយបំផ្លាញវាបន្តិចបន្តួចដោយដៃរបស់យើង។
  10. យើងដាក់វាចូលក្នុងឡយើងទុកវាចោល ១២-១៥ នាទីឬរហូតទាល់តែវាមានពណ៌មាសយើងនឹងប្រយ័ត្នពេលណាយើងយកពណ៌យើងដកវាចេញ។
  11. ទុកឱ្យត្រជាក់និងបម្រើ។
រូបមន្តធ្វើដោយ រូបមន្តធ្វើម្ហូប នៅ https://www.lasrecetascocina.com/galletas-de-naranja-y-pepitas-de-chocolate/