នំប័រដុតនំ
 
ពេលវេលារៀបចំ
ពេល​វេលា​ចម្អិន​អាហារ
ពេលវេលាសរុប
 
អ្នកនិពន្ធ:
ប្រភេទរូបមន្ត៖ Primero
សេវាកម្ម: 4
គ្រឿងផ្សំ
  • hake នៃ 1,5 គីឡូក្រាមមួយ។
  • ១០០ gr ។ ហារ៉ូរ៉ាណូ
  • ក្រែមរាវ ២ កេសសម្រាប់ចម្អិនអាហារ
  • ទឹកដោះគោបន្តិច
  • ឈីសដឹងគុណ parmesan ឬអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្តបំផុត។
  • អំបិល
  • ប៊ឺ
  • ដើម្បីរួមដំណើរជាមួយ៖
  • សក្តានុពលនៃបៃតង
Preparación
  1. យើងស្នើសុំឱ្យអ្នកនេសាទត្រីសម្អាតអង្រែយកឆ្អឹងហើយទុកឱ្យយើងចង្កេះទាំងពីរ។ យើងអំបិលវាបន្តិចមិនច្រើនទេព្រោះវាមាន ham ហើយវាផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិរួចហើយ។
  2. យើងដាក់ផ្នែកមួយនៃចង្កេះនៅក្នុងម្ហូបដុតនំហើយដាក់ចំណិតរបស់ Ham នៅលើកំពូលអ្នកអាចដាក់ចំណិតទាំងមូលជាបំណែកតូចៗឬជាបន្ទះតូចៗ។
  3. នៅលើកំពូលយើងដាក់ចង្កេះអង្រឹងផ្សេងទៀត។ យើងបានកក់ទុក។
  4. យើងបើកឡដើម្បីកំដៅដល់ 180 អង្សាសេ
  5. នៅក្នុងខ្ទះដែលយើងដាក់ក្រែមឱ្យក្តៅយើងបន្ថែមឈីសដឹងគុណយើងភ្លក្សរសជាតិវារហូតដល់យើងទុកវាទៅនឹងរសជាតិឈីសរបស់យើងប្រសិនបើវាក្រាស់ពេកយើងនឹងដាក់ទឹកដោះគោនិងរសជាតិអំបិលបន្តិចវាគួរតែដូចជាក្រែម ។
  6. យើងនឹងគ្របដណ្តប់លើអង្រែជាមួយក្រែមនេះឈីសដឹងគុណនិងបំណែកប៊ឺពីរបីយើងនឹងដាក់វានៅក្នុងឡប្រហែល 30-40 នាទីអាស្រ័យលើកម្រាស់របស់អង្រែនិងផ្នែកខាងលើមានពណ៌ត្នោតល្អ។
  7. អ្វីដែលនៅសេសសល់គឺដើម្បីរៀបចំការអមដំណើរខ្ញុំបានអមដំណើរដោយអង្រែបៃតងបៃតង។
  8. ហើយត្រៀមខ្លួន !!!
រូបមន្តធ្វើដោយ រូបមន្តធ្វើម្ហូប នៅ https://www.lasrecetascocina.com/merluza-rellena-al-horno/