ត្រីសាលម៉ុនដុតជាមួយដំឡូងដុតនំ

ត្រីសាម៉ុងគឺជាអាហារដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតដោយសារតែមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់និង អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ដែលជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលប្លាស្មានិងកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីដហើយក៏ជួយបង្កើនជាតិឈាមផងដែរ។ ដូច្នេះត្រូវបានណែនាំយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាម។

ត្រីសាម៉ុងអាចត្រូវបានចម្អិនតាមវិធីជាច្រើន។ ដុតនិងជាមួយ ទឹកជ្រលក់ dill វាជាម្ហូបល្អបំផុតប៉ុន្តែយើងក៏អាចអមជាមួយវាបានដែរ ជាមួយដំឡូងដុតនំ និងធ្វើឱ្យវាកាន់តែទាក់ទាញសម្រាប់កុមារនិងអ្នកចិញ្ចឹមសត្វវ័យចំណាស់។ ដំឡូងដុតគឺងាយស្រួលក្នុងការចំអិននិងធ្វើឱ្យមានការតុបតែងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ទាំងសាច់និងត្រី។

គ្រឿងផ្សំ

សម្រាប់​ពីរ

• ២ ត្រីសាលម៉ុនស្រស់
• 1 cebolla
• ដំឡូង ២ គ្រាប់
• ស្រាស ២ ស្លាបព្រា
• ប្រេងអូលីវ
• សាល
• ម្រេច

ការពិចារណា

យើងរៀបចំកម្តៅដល់ 180 to ។

យើងលាបដំឡូងនិង យើងកាត់ជាសន្លឹក ល្អ។ យើងក៏ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងច្រាំងជូលៀនហើយដាក់វាទាំងអស់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំឬសារាយ។ យើងស្រោចទឹកជាមួយប្រេងល្អប្រេងអូលីវស្រាពណ៌សនិងរដូវ។ ដោយដៃរបស់យើងយើងកូរឱ្យបានល្អដើម្បីឱ្យប្រេងពុះដំឡូងទាំងអស់។

យើងណែនាំនៅក្នុងឯកសារ ឡនៅ 180 អង្សាសេ រហូតដល់ដំឡូងទន់ភ្លន់ប្រហែល ២០-៣០ នាទី។ យើងបានកក់ទុក។

យើងចំអិនម្ហូប ត្រីសាលម៉ុនអាំង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងបែងចែកចង្កេះនីមួយៗជាពីរអំបិលនិងម្រេចហើយដាក់លើក្រឡជាមួយស្បែកដែលប្រឈមមុខ។ បន្ទាប់ពី 2 ឬ 3 នាទីយើងបង្វែរវាម្តងទៀតហើយជាមួយកំដៅទាបរួចទៅហើយយើងបញ្ចប់ចម្អិនអាហារ។

យើងបង្កើតក គ្រែដំឡូង អ្នកដុតនំនៅលើចាននិងដាក់នៅលើកំពូលត្រីសាលម៉ុនដែលមានរដូវនិងចម្អិននៅលើដុត។

កំណត់ចំណាំ

ដំឡូងរីករាលដាលកាន់តែច្រើននៅលើសន្លឹកដុតនំកាន់តែឆាប់ពួកគេនឹងចំអិន។ ជ្រើសរើសមួយ ពុម្ពអក្សរធំទូលាយ បើទោះបីជាវាហាក់ដូចជាគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់។

ដំឡូងគឺជាក ជាមួយដ៏អស្ចារ្យ ទាំងសម្រាប់សត្វឆ្កែនិងត្រី។

ព័ត៌មាន​បន្ថែម -ត្រីសាម៉ុងជាមួយទឹកជ្រលក់ dill

ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីរូបមន្តនេះ