ខ្ញុំមិនអាចទទួលបានដំឡូងបារាំងគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ខ្ញុំមិនដែលនិយាយថាទេចំពោះអ្នកខ្លះ ស្ទាយដំឡូងរបស់ Riojana ហើយខ្ញុំស្រឡាញ់ត្រីទាំងអស់ដែលបញ្ចូលប្រភេទត្រី ឬខ្យង។ ដូចនេះ stew ដំឡូងនិងសាច់ត្រី ដូច្នេះងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ តើអ្នកហ៊ានធ្វើវាទេ?
ដំឡូងបារាំង សាច់ក្រក និងត្រីតូចៗផ្សេងទៀត អ្នកនឹងត្រូវរៀបចំម្ហូបនេះ។ ហើយបន្តិចទៀត ខ្ញុំមានន័យថា អ្វីមួយដែលមិនដែលខ្វះនៅក្នុងសាច់អាំងរបស់យើង៖ ក មូលដ្ឋានខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេច ប្រឡាក់បានល្អ; ហើយគ្រឿងទេស និងគ្រឿងទេសមួយចំនួន ពិតណាស់។ តើអ្នកមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការនៅក្នុង pantry ទេ? ដូច្នេះតោះធ្វើម្ហូប។
តើអ្នកមានផលិតទឹកត្រីទេ? បើអ៊ីចឹងប្រើទៅ! ហើយស៊ុបនឹងឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្តែកុំបារម្ភប្រសិនបើអ្នកមិនមាន; អ្នកអាចចូលចិត្តខ្ញុំទៅលេងទឹក និង គូប bouillon ត្រីនោះហើយជាអ្វីដែលពួកគេសម្រាប់! លទ្ធផលគឺអស្ចារ្យណាស់ ប៉ុន្តែវានឹងមានក្លិនឈ្ងុយ នៅពេលអ្នកចម្អិនសម្លនេះ ដែលនឹងដាក់ទឹកឃ្មុំនៅលើបបូរមាត់របស់អ្នក។
រូបមន្តនេះ
- ប្រេងឆា ៣ ស្លាបព្រា
- 1 cebolla
- ម្ទេសបៃតង ១
- ½ម្រេចក្រហម
- 400 ក្រាម។ ត្រីគល់រាំង
- ដំឡូង ២ គ្រាប់
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ ១ ស្លាបព្រា
- ស្តុកត្រី (ឬទឹក + ដុំត្រី)
- មើមរមៀត
- សាល
- ម្រេចខ្មៅ
- ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសនិង ប្រមាញ់នៅក្នុង casserole មួយ លាបជាមួយប្រេងអូលីវរយៈពេល 10 នាទី។
- ក្រោយមកទៀត យើងដាក់ទឹកជ្រលក់ និង បន្ថែមត្រីឆ្កែឆ្កែដែលមានចំណិត ចម្អិនវានៅលើកំដៅមធ្យម / ខ្ពស់រហូតដល់ពួកគេផ្លាស់ប្តូរពណ៌។
- ដូច្នេះ, យើងបន្ថែមដំឡូង , peeled និង chopped និងប៉េងប៉ោះប្រមូលផ្តុំនិងលាយ។
- ភ្លាមៗបន្ទាប់ពី យើងចាក់ទំពាំងបាយជូរត្រី រហូតដល់គ្របដណ្តប់និង pinch នៃរមៀតមួយ។
- ចំអិន 15-20 នាទីរហូតទាល់តែដំឡូងទន់។
- យើងបម្រើស៊ុបដំឡូងក្តៅ និងសាច់ក្រក។
ធ្វើជាយោបល់ដំបូង