ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់នំនិងនំត្រជាក់

ប្រសិនបើអ្នកជាមនុស្សម្នាក់ក្នុងចំណោមមនុស្សដែលស្រឡាញ់ នំ ប៉ុន្តែពួកគេមិនមានពេលវេលាច្រើនទេរឿងនេះនឹងធ្វើឱ្យអ្នកចាប់អារម្មណ៍។ ពេលខ្លះយើងទៅផ្ទះបាយហើយចង់វិនិយោគពេលវេលានោះតាមរបៀបពេញលេញជាង។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទទួលបានវា? បង្កកបង្អែមដែលយើងនឹងមិនទទួលទាន នៅថ្ងៃដដែលឬប្រហែលជាបន្ទាប់។ ជាការពិតនៅទីនេះការសង្ស័យមួយចំនួនអាចកើតឡើងដែលថ្ងៃនេះយើងនឹងជម្រះតាមរបៀបសាមញ្ញបំផុត។

តើអ្នកអាចបង្កកនំខេកទេ?

ការឆ្លើយតបជាទូទៅទៅ ប្រសិនបើអ្នកអាចបង្កកនំខេក គឺថាមែន។ បើមិនដូច្នោះទេយើងត្រូវតែមើលពីរបៀបដែលយើងនឹងរកឃើញពួកគេនៅក្នុងផ្សារទំនើបភាគច្រើន។ ជាការពិតអ្វីដែលយើងត្រូវចងចាំគឺវាជាការល្អបំផុតក្នុងការរក្សាទុកវាតាមរបៀបត្រឹមត្រូវដើម្បីកុំអោយពួកគេចាប់ក្លិនណាមួយឬទឹកចូលក្នុងពួកគេ។ នេះធានានូវលទ្ធផលល្អប្រសើរបំផុតនៅពេលដែល defrosting ពួកគេ។

តើអ្នកអាចបង្កកនំក្រែមបានទេ?

ជាថ្មីម្តងទៀតចម្លើយគឺវិជ្ជមានទោះបីជានៅទីនេះយើងអាចរកឃើញគុណវិបត្តិផ្សេងទៀត។ មានឱកាសជាច្រើននៅពេលដែលខ្ញុំកក Cream Tart ប៉ុន្តែនៅពេលអ្នក defrost វាមានទំនោរដោះស្រាយបន្តិច។ តើមានមូលហេតុអ្វី? វាច្រើនតែទទួលបានសំណើមច្រើន។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទិញក្រែមដែលមានជាតិខ្លាញ់ 35% ប្រសិនបើយើងនឹងវាយវានៅផ្ទះ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យវាកាន់តែស៊ីសង្វាក់គ្នា។ ទោះបីជាអ្នកមានការសង្ស័យក៏ដោយវាជាការប្រសើរក្នុងការទិញវានៅក្នុងហាងនំកុម្មង់ព្រោះមានមនុស្សជាច្រើនដែលលក់ក្រែមកក។

តើអ្នកអាចបង្កកនំនំដែលអ្នកចូលចិត្តបានទេ?

យើងដឹងហើយ នំដែលចូលចិត្ត ពួកគេមានជំហានជាច្រើន។ ពួកគេទាំងអស់គ្នាចំណាយពេលយើងចង់ដឹងចង់ឃើញដូច្នេះហេតុអ្វីមិនធ្វើវាជាផ្នែក ៗ ? សម្រាប់ការនេះដើម្បីផលិតបង្អែមដែលឆ្ងាញ់បំផុតម៉ាស៊ីនបង្កកនឹងចូលមកលេង។ អ្នកត្រូវដឹងថាពេលណា បង្កកនំខេក អ្នកនឹងទទួលបានលទ្ធផលសើមជាងនេះសម្រាប់មួយនេះ។

អ្វីមួយដែលអាចរារាំងអ្នកពីការធ្វើឱ្យគាត់ស្រវឹង។ វាត្រូវតែត្រូវបាននិយាយផងដែរថាកំទេចនំប៉័ងមានភាពទន់ភ្លន់។ ព័ត៌មានចាំបាច់មួយទៀតដើម្បីអាចធ្វើការជាមួយពួកគេបានកាន់តែងាយស្រួល។ សម្រាប់ ដាក់សាយសត្វ អ្នកមិនចាំបាច់រង់ចាំឱ្យនំខេកត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងទេដូច្នេះអ្នកនឹងបញ្ចប់ឆាប់ៗហើយលទ្ធផលនឹងកាន់តែពិសេសបំផុត។ នៅពេលដែលអ្នកបានបញ្ចប់ជំហាននេះអ្នកនឹងទុកវានៅក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់វាដល់ពេលដែលត្រូវញ៉ាំហើយនោះជាវា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កកឈីសឈីស

ម្ហូបឆ្ងាញ់ដ៏អស្ចារ្យមួយទៀតដែលយើងមាននៅក្នុងហាងចំណីសត្វគឺម្ហូប ឈីសឈីស។ យើងដឹងថាមានរូបមន្តជាច្រើនដែលអាចរកបានសម្រាប់វាហើយវាទាំងអស់នឹងទុកឱ្យយើងមានអារម្មណ៍រីករាយ។ ទាំងខ្លួនយើងនិងភ្ញៀវរបស់យើង។ ជាការប្រសើរណាស់ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលវេលាដើម្បីធ្វើឱ្យស្រស់ក្នុងមួយថ្ងៃសូមកុំបារម្ភព្រោះមិត្តរបស់អ្នកនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកនឹងត្រៀមជួយអ្នកជានិច្ច។

មុនពេលណែនាំវានៅក្នុងវាអ្នកត្រូវប្រាកដថាវាត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដំបូងអ្នកត្រូវចំណាយពេលពីរបីនាទីនៅក្នុងទូទឹកកក។ អ្នក​អាច កាត់នំទៅជាបំណែកនីមួយៗចាប់តាំងពីវានឹងកាន់តែមានផាសុកភាពក្នុងការផ្ទុកនិងបម្រើ។ បំណែកនីមួយៗត្រូវតែរុំដោយរុំប្លាស្ទិច។ ព្យាយាមមិនឱ្យច្របាច់ច្រើនពេកហើយគ្របវាជាមួយស្រទាប់ជាច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកនឹងចំណាយពេលច្រើនថ្ងៃដើម្បីទទួលទានវាបន្ទាប់មកនៅលើខ្សែភាពយន្តយើងនឹងបន្ថែមក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមមួយដុំ។ យើងត្រូវការឱ្យវាត្រូវបានការពារឱ្យបានល្អដូច្នេះនៅពេលដែលវាត្រូវបានបន្ទោរបង់យើងអាចបន្តរីករាយជាមួយវាយនភាពដ៏សម្បូរបែបរបស់វា។

បង្កកចំណិតផ្លែប៉ោម

ដោយគ្មានការសង្ស័យមួយ ចំណិតផ្លែប៉ោម វាជានំខេកមួយទៀតដែលបង្កកល្អបំផុត។ កាន់តែប្រសើរក្នុងន័យថានៅពេលយើងចង់ទទួលទានវាយើងនឹងមានវាច្រើនជាងភាពល្អឥតខ្ចោះ។ អ្វីមួយដែលកើតឡើងចំពោះនំដែលនៅសល់ដែលផ្ទុកផ្លែឈើ។ ជាការពិតពួកគេមិនឆ្ងាញ់ដូចក្រែមឬក្រែមដែលយើងបាននិយាយទេ។ ជាការពិតអ្នកក៏ត្រូវព្យាយាមរុំឱ្យល្អហើយញែកវាចេញពីសាច់ឬត្រីដែលយើងមាននៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។

ទៅមុខហើយធ្វើវាដោយខ្លួនឯង:

អត្ថបទទាក់ទង៖

ចំណិតផ្លែប៉ោមនៅផ្ទះ

អ្នកអាចបង្កកនំសូកូឡាចំនួន ៣ ដុំ

ហេតុអ្វីមិន? វាអាចល្អឥតខ្ចោះ។ តាមរបៀបនេះយើងបន្តជំរុញការងារ។ ជាការពិតណាស់នំប្រភេទនេះជាធម្មតាត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយនឹងការរក្សាភាពស្ថិតស្ថេរកាន់តែច្រើន។ ជាការប្រសើរណាស់តែងតែបន្ថែមបន្តិចបន្តួចជាងអ្វីដែលពួកគេស្នើសុំពីគ្រឿងផ្សំនេះ។ វិធីនេះយើងធ្វើឱ្យប្រាកដថាវានឹងមិនបែកបាក់ភ្លាមៗនៅពេលយើងយកវាចេញពីម៉ាស៊ីនបង្កក។ ឥឡូវនេះយើងអាចរីករាយនឹងវាដោយសារតែ ... តើនរណាអាចទប់ទល់នឹងវាបាន សូកូឡាបី?.

តើនំកុម្មង់នំអាចកកបានទេ?

ប្រហែលជាបញ្ហានំកុម្មង់នំគឺឆ្ងាញ់ជាងបន្តិច។ បើសិនជា​អ្នក​ចង់ បង្កកនំកុម្មង់នំវាជាការល្អបំផុតដែលអ្នកធ្វើវាប៉ុន្តែនៅពេលពួកគេឆៅ។ មុនពេលយើងនិយាយអំពីនំដែលត្រៀមរួចជាស្រេចប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះវាល្អប្រសើរជាងមុនដែលយើងធ្វើពេលវេលាចម្អិនអាហារនៅពេលយើងនឹងញ៉ាំវា។ នៅក្នុងវិធីនេះយើងនឹងរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់នៃ dough នេះ។ ជាការពិតយើងនឹងបញ្ជាក់ថាវាក៏អាចកកបានដែរនៅពេលវាត្រូវបានចម្អិនប៉ុន្តែលទ្ធផលនឹងមិនដូចគ្នាទេព្រោះនៅពេលវាស្រូបយកជាតិសំណើមវានឹងមិនរលួយទេ។

រូបមន្តធ្វើនំដែលអាចកកបាន

• ដើម្បីតែងតែមានបង្អែមនៅលើដៃនិងធ្វើឱ្យអ្នកទស្សនាភ្ញាក់ផ្អើលអ្នកតែងតែជ្រើសរើសយកមួយ នំ plum។ នំខេកប្រភេទនេះដែលមានផ្លែឈើឬសូកូឡាគឺមានច្រើនជាងមូលដ្ឋាននៅពេលបម្រើអាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់។ ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកត្រូវដឹងថាវាអាចកកហើយមានរយៈពេលបីខែនៅក្នុងរដ្ឋនេះ។
• នំសូកូឡា។ យើងបានឃើញរួចហើយថាប្រសិនបើ នំសូកូឡាបី វាត្រូវបានបង្ហាញថាជាការរីករាយទាំងនៅពេលនោះហើយនៅពេលដែលយើងបានបង្ខូចវានំឬនំដែលនៅសល់ដែលមានគ្រឿងផ្សំនេះមិនឆ្ងាយទេ។
• នំប័រក្រឡុកឬ ដៃហ្គីបសីរសី។ ពួកគេក៏អាចកកហើយក្លាយជាបង្អែមឆ្ងាញ់បំផុតមួយ។ ជាការពិតណាស់សូមព្យាយាមជៀសវាងអ្នកដែលមានក្រែមដែលជាមូលហេតុដែលយើងបានធ្វើការអត្ថាធិប្បាយពីមុន។ ប៉ុន្តែ ... ចុះយ៉ាងណាបើអ្នកបន្ថែមសូកូឡាទៅពួកគេ?

តើអ្នកអាចបង្កក patty ដែលផលិតបានទេ?

នៅក្នុងផ្ទះខ្ញុំតែងតែធ្វើដូចនេះហើយលទ្ធផលគឺអស្ចារ្យ។ ពួកវាត្រូវបានកកជាបំណែកហើយក្នុងករណីនេះវានឹងមិនពឹងផ្អែកច្រើនទៅលើគ្រឿងផ្សំដែលពួកគេមាននោះទេ។ ប្រហែលជាផ្ទុយទៅវិញវាជាដំណើរការត្រជាក់និងបន្តរលាយ។ ចំពោះបញ្ហានេះអ្នកត្រូវតែធ្វើ ទុកឱ្យវាសម្រាកក្នុងទូទឹកកករហូតដល់វារលាយអស់.

បង្កក patty ដុតនំ

ដើម្បីទទួលបានខ្លះ ដុំសាច់ក្លាសេនិងដុតនំ វាត្រូវបានផលិតថ្មីៗយើងត្រូវបង្កកមុនពេលចម្អិនវាទាំងស្រុង។ នោះគឺនៅពេលដែលពួកគេបានបញ្ចប់ពាក់កណ្តាល។ តាមវិធីនេះនៅពេលដែលយើងដកវាចេញពីម៉ាសីនតឹកហើយយើងនឹងបង្កើតវាយើងនឹងផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវវេនមួយទៀតនៅក្នុងឡ។ ជាការពិតណាស់មិនដែលនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវទេពីព្រោះវាយនភាពមិនដូចគ្នាទេ។

បង្កក puff កុម្មង់នំត្រជាក់

ប្រសិនបើនំភួយត្រូវបានកកហើយអ្នកបានបាចវាដើម្បីធ្វើនំបន្ទាប់មកវាជាការប្រសើរណាស់ដែលអ្នកមិនយកវាទៅកន្លែងបង្កក។ ត្រូវហើយ កុម្មង់នំស្រស់ៗអ្នកអាចបង្កកវាបានប៉ុន្តែត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ជានិច្ចដែលមិនមានសំណើមចូល។ បន្ទាប់មកពេលដែលញ៉ាំវាអ្នកនឹងយកវាទៅឡហើយវានឹងត្រូវបានផលិតដូចស្រស់ៗ។

បង្កក patties homemade

នេះ អាន់តាណាដាសនៅផ្ទះ ពួកគេជាជំរើសមួយក្នុងចំណោមជំរើសល្អបំផុតដែលយើងត្រូវភ្លក្សរសជាតិឆ្ងាញ់ប្រភេទនេះ។ អ្នកអាចបង្កកពួកគេទាំងពីរនៅក្នុង dough ហើយនៅពេលដែលពួកគេរួចរាល់។ សម្រាប់ការបំពេញវាជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសយកខ្ទឹមបារាំងម្ទេសឬប៉េងប៉ោះ។

តើត្រីធូណាហ្វីតអាចកកបានទេ?

បាទ / ចាសអ្នកអាចបង្កកឯកសារ នំត្រីធូណា, ពេលរួចរាល់។ តាមរបៀបដូចគ្នានឹងវិធីមុនអ្នកអាចធ្វើវាបានក្នុងផ្នែកតូចៗហើយនៅពេលអ្នកទៅញ៉ាំវាអ្នកនឹងឃើញថាវាមិនបានបាត់បង់អាយកូសនៃរសជាតិឆ្ងាញ់ទេ។ ដោយសារតែមានអាហារជាច្រើនដែលយើងអាចរក្សាទុកនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកហើយនោះនឹងជួយសង្រ្គោះយើងពីការងារខ្លាំងនៅនាទីចុងក្រោយ។

តើអ្នកធ្លាប់មានបញ្ហាទេពេលនិយាយដល់ បង្កក patty?