ស៊ុបស្លាបព្រាគឺច្រើនបំផុត ប្រពៃណី នៅក្នុង gastronomy អេស្ប៉ាញរបស់យើង។ Stew ទាំងនេះគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅថ្ងៃត្រជាក់ដើម្បីឱ្យរាងកាយរបស់យើងឡើងកម្តៅហើយក៏ជាប្រភពថាមពលដ៏ល្អសម្រាប់រាងកាយរបស់យើងផងដែរ។
ទាំងនេះ ដើម ពួកគេមានសុខភាពល្អណាស់ព្រោះពួកគេមានទឹកជ្រលក់ជាមូលដ្ឋានជាមួយនឹងការរួមផ្សំរវាងសាច់ឬត្រីខ្លះ។ ក្នុងករណីនេះយើងបានប្រើសាច់មាន់និងដំឡូងដើម្បីឱ្យវាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងបង្កើតបានជាក ការបំពេញនិងការបំពេញម្ហូប.
ខ្ទិះដំឡូងជាមួយសាច់មាន់និងអង្ករ
Stew ស្លាបព្រាដូចជាសាច់មាន់នេះជាមួយអង្ករនិងដំឡូងជាទូទៅគឺចាំបាច់សម្រាប់ថ្ងៃត្រជាក់នៅពេលដែលរាងកាយរបស់យើងត្រូវការកំដៅខាងក្នុងដើម្បីទប់ទល់នឹងរដូវរងារត្រជាក់។
អ្នកនិពន្ធ: Ale Jimenez
បន្ទប់ផ្ទះបាយ៖ ប្រពៃណី។
ប្រភេទរូបមន្ត៖ Stew
សេវាកម្ម: 2
ពេលវេលារៀបចំ
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ:
ពេលវេលាសរុប៖
គ្រឿងផ្សំ
- ខ្ទឹមស ២ ខ្ទឹម
- ½ខ្ទឹមបារាំង។
- ម្រេចបៃតង ១
- ប៉េងប៉ោះតូចៗ ២ គ្រាប់។
- សុដន់មាន់ ១ ក្បាល។
- ដំឡូងធំ ១
- អង្ករ ១០០ ក្រាម។
- ប្រេងអូលីវ
- ស្រាបៀរឬស្រាស។
- ទឹក។
- អំបិល។
- ធីម។
- ពណ៌អាហារ។
Preparación
- យើងនឹងកាត់ខ្ទះ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងកណ្ដឹងម្រេចនិងប៉េងប៉ោះ.
- យើងនឹងធ្វើក កូរ - ចៀនក្នុងខ្ទះ គ្រប់គ្រាន់ជាមួយគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ។
- យើងនឹងកាត់បន្ថយ សុដន់សាច់មាន់តូចៗ ហើយយើងនឹងបន្ថែមវាទៅក្នុងទឹកជ្រលក់។
- យើងនឹងបន្ថែមស្រាឬស្រាបៀរនិង យើងនឹងចំអិន ១០ នាទី.
- យើងនឹងបកសំបក ដំឡូងហើយយើងនឹងកាត់វាចូលក្នុងឃ្លាំងយើងនឹងបន្ថែមវាចូលក្នុងខ្ទះរួមជាមួយទឹកមួយកែវ។
- នៅពេលដែលដំឡូងស្ទើរតែទន់ភ្លន់យើងនឹងបន្ថែម អង្ករ ហើយយើងនឹងកូរឱ្យបានល្អ។ យើងនឹងបន្ថែមទឹកបើចាំបាច់។
- ចំអិនម្ហូបខ្លះ 15 នាទី រហូតដល់អង្ករទន់។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភក្នុងមួយការបម្រើ
កាឡូរី៖ 372
ធ្វើជាយោបល់ដំបូង