Қуырылған сүт, дәстүрлі рецепт
Бүгін мен осыны ұсынамын біздің гастрономиямызға тән дәстүрлі десерт, қуырылған сүт. Бұл ингредиенттер ұзақ уақыт бойы жасалынған, аз ғана ингредиенттерді қажет ететін қарапайым десерт болғандықтан, әрдайым қолыңызда болатын керемет десертке айналады.
La қуырылған сүт Бұл солтүстік өңірлерге тән тағам, бірақ оның шығу тегі шынымен белгілі емес. Әдетте оны десерт ретінде жейді, бірақ оны тіскебасар үшін жейтіндер де бар.
Құрамы
- 1 литр сүт.
- 100 г қант.
- 100 г жүгері крахмалы.
- Майы
- Мұнай
- Даршын.
- Мұзданған қант немесе қалыпты.
- Ұн
- Жұмыртқа
Дайындау
La қуырылған сүт Бұл оның құрамы негізінен ұн, сүт және қант болатын сүзбе түріне айналатын десерт, содан кейін жабылып, жеуге дайын болады.
Сондықтан, осы типтік десертті жасау үшін гастрономия біздің елдің, біз алдымен мұны істеуіміз керек сүзбе қамыры сүт. Ол үшін сүтті контейнерге қайнатамыз.
Содан кейін а көп, біз қантты жүгері крахмалымен бірнеше таяқшамен араластырамыз. Сүт қайнатылған кезде, біз оны тез арада ыдысқа құйып, бәрін жақсы байланыстыру үшін қатты араластырамыз.
Содан кейін, біз өрттегі қоспаны көру үшін ораламыз және а-ны алғанға дейін араластырамыз қалың қамыр. Біз оны төртбұрышты және терең контейнерге орналастырамыз, және ол тоңазытқышқа ол орнап болғанша саламыз. Мұны кішкене сары маймен майлау керек, содан кейін ол жабыспайды.
Ақырында, біз кесеміз кесектер қуырылған сүттің орталары. Біз оларды ұнға және жұмыртқаға жағып, көп мөлшерде ыстық маймен қуырамыз. Декорация үшін сіз мұздануды немесе қалыпты қант пен ұнтақталған даршын қолдануға болады.
Көбірек ақпарат - Күріштен жасалған торттар
Рецепт туралы қосымша ақпарат
Дайындық уақыты
Пісіру уақыты
Жалпы уақыт
Бір қызметке килокалория 452
Мақаланың мазмұны біздің ұстанымдарымызды ұстанады редакторлық этика. Қате туралы хабарлау үшін нұқыңыз Мұнда.
Бірінші болып пікір айтыңыз