Біз табақ дайындағалы жатырмыз ірімшік тұздығы мен бекон қосылған макарон, сізге өте ұнайтын дәмді және қарапайым рецепт. Біз бұл тұздықты әдеттегі итальяндық тұздық карбонарамен байланыстырамыз, бірақ онымен ешқандай байланысы жоқ, тек қаймақ пен беконнан тұрады.
Бұл қарапайым тағам болғанымен, біз дәмі бар жақсы кілегейлі ірімшікті қолдансақ, бұл керемет боладыr, сіз ең ұнағанын қоя аласыз, маған бұл рецепт үшін Пармезан өте ұнайды.
Бұл өте толық тағам және тұздықтың арқасында өте жігерлі және калориялы, сондықтан оны жақсы салатпен сүйемелдеу жақсы.
Ірімшік тұздығы мен бекон қосылған макарон өнімдері
автор: Монте Мороте
Рецепт түрі: Бірінші
Порция: 4
Дайындау уақыты:
Пісіру уақыты:
Жалпы уақыт:
Құрамы
- 350 гр. макарон (кеспе)
- 150 гр. Бекон
- 200 мл. пісірілген кілегей немесе буланған сүт
- 80 гр. үгітілген пармезан ірімшігі
- Мұнай
- Тұз және бұрыш
Дайындау
- Біз көп мөлшерде су мен тұзды кастрюльді саламыз, ол қайнай бастаған кезде макарон өнімдерін қосып, оны дайын болғанға дейін пісіруге рұқсат етіңіз, дейді өндіруші.
- Қуыруға арналған табаға аздап май жағып, беконды кесектерге бөліп, оны қайнатамыз, оның түсі аз болғанын көргенде сұйық крем қоямыз, араластырамыз, үгітілген ірімшікті біртіндеп қосамыз, араластыру және т.с.с тұздықты өз қалауымызша қалдырғанға дейін, азды-көпті ірімшікпен, егер тұздық тым қою болса, біз аздап сүт қоя аламыз.
- Біз тұз бен бұрыштың дәмін татамыз.
- Макарон пісірілген кезде біз оны шығарамыз және жақсылап ағызамыз.
- Тағамды ұсыну үшін біз макарондарды бір жағына, ал тұздықты екінші жағына қойып, әрқайсысына қызмет етеміз немесе кастрюльге тұздықты қосып, барлық ингредиенттер жақсылап араластырылған етіп араластырамыз.
- Ыстық қызмет етіңіз.
- Дәмді макароннан жасалған тағамды жеуге дайын.
Пікір, өз қалдыру
Рецепт өте бай ……, бірақ карбонарада құрамында NOR бекон, NOR кілегейі жоқ ......., бұл итальяндық тағамдардың 1-ші жылы ... ..