Ірімшікті аязды сәбіз торты

Мен оны тапқым келді Сәбіз тортының рецепті мінсіз. Дәстүрлі торттан гөрі консистенциясы тығыз және губкаға ұқсас сәбіз торты мені жаулап алды, оны жасау да оңай!

Бұл тәтті десертті өздігінен немесе глазурьмен бірге беруге болады. Бұл жағдайда мен а ірімшік аяз тортты толтыру үшін де, оны жабу үшін де. Мен мұны қарапайым түрде жасадым, бірақ сіз презентацияда губка тортының көп қабаттарын қосып немесе оны кептірілген жемістермен безендіре отырып, сәл көбірек көре аласыз.

Құрамы

8 адамға:

• 300 г. бидай ұны
• 150 г. ақ қант
• 100 г. қоңыр қант
• 230 мл. күнбағыс майы
• 4 жұмыртқа
• 2 шай қасық пісіретін ұнтақ
• 2 шай қасық сода
• 1 шай қасық ұнтақталған даршын
• 1/2 шай қасық тұз
• 250 г. үгітілген сәбіз (шикі)
• 50 г. туралған грек жаңғағы
• 50 г. мейіз

Ірімшікті аязға арналған:

• 250 г. Филадельфия ірімшігі
• 55 г. сары май
• 250 г. қант
• 1 шай қасық ваниль сығындысы

Әзірлеу

Біз пешті 180ºС дейін қыздырамыз.

Біз бастадық ұнды елеу, ашытқы, бикарбонат және даршын.

Басқа ыдыста біз жұмыртқаны ұрамыз олар екі есеге дейін қантпен бірге. Майды қосып, бәрі жақсы интеграцияланғанша ұруды жалғастырыңыз.

Содан кейін біз ингредиенттерді ағаш қасық көмегімен ақырын електендіреміз. Соңында біз қосамыз үгітілген сәбіз, грек жаңғағы мен мейіз және бәрі жақсы интеграцияланғанша араластырыңыз.

Қалыптың түбін пергамент қағазымен жауып, жағын майлап, қамырды құйыңыз. Біз оны шамамен 1 сағ немесе пышақ таза шыққанша. Сіз мұны осылай жасай аласыз немесе қамырды бөліп, екі торт жасай аласыз (содан кейін пісіру уақыты шамамен жартыға тең болатынын ескеріңіз).

Біз тортты пісіріп жатқанда біз аязды дайындаймыз. Мұны істеу үшін майды бөлме температурасында бірнеше минут шайқаңыз, содан кейін ірімшік пен ваниль сығындысын қосыңыз. Біз қант құмын қосып, біртекті массаға жеткенше ұруды жалғастырамыз. Біз оны тоңазытқышта сақтаймыз.

Торт дайын болғаннан кейін біз оларды суытып аламыз, біз ашпаймыз және ашамыз жартысында.

Бұл жай ғана тортты жасаңыз. Біз губка тортының бірінші қабатын табаққа салып, оны аязбен жабамыз. Біз екінші қабатты орналастырамыз және шпатель көмегімен бүкіл тортты аязбен жабамыз. Біз тоңазытқышты тұтынғанға дейін сақтаймыз, ол бір күннен екінші күнге дейін әлдеқайда бай!

Ескертулер

Егер сіз оның керемет болуын қаласаңыз, көрсетілген қамырмен екі торт дайындап, екеуін де жартысын ашыңыз. Осылайша сізде біреу болады ең түрлі-түсті торт төрт қабатты. Әр қабатты аязға толтырыңыз және кондитерлік сөмкемен жоғарғы бөлікке бірнеше бөлшектер салыңыз.

Майсыз ірімшіктің аяздануын қалай жасауға болады

Егер сіз қандай да бір себептермен сары майды қаламасаңыз немесе пайдалана алмасаңыз, онда алаңдамаңыз. Рецепттер бойынша біз әрдайым бірдей тағамдарды жасау үшін және бүкіл отбасы үшін тақ ингредиентті өзгерте аламыз. Сондықтан білгіңіз келсе сары майсыз ірімшік аязды қалай жасауға болады, біз сізге көрсетеміз.

Құрамы

• 250 гр. кілегейлі ірімшік
• 350 мл. кілегей
• 200 г қант ұнтағы
• шай қасық ваниль

Дайындау

Сізге кремді қант пен ванилинмен шайқау керек болады. Әрқашан есіңізде болсын, крем қаншалықты салқын болса, соғұрлым ол рецепт бойынша нәтиже бермейді. Олар жақсы интеграцияланған кезде, ірімшік қосатын уақыт болады. Тағы да, сіз а алғанға дейін ұра беруіңіз керек   жеткілікті кремді консистенция. Бұл қарапайым және майсыз! Бұл жағдайда біз кілегейді таңдадық немесе ол сондай-ақ белгілі сүт қаймағы.

Екінші жағынан, егер сіз оған ірімшіктің дәмін біршама күштірек еткіңіз келсе, оған 250 гр қосуға болады. туралы маскарпонон ірімшігі, жоғарыда аталған құрамдас бөліктерге қосымша. Егер сізде қалдық болса, оны тоңазытқышта жабық ыдыста сақтауға болады. Әрине, бұл тағы бір дәмді нұсқа және ірімшік әуесқойлары үшін. Енді сіз сол немесе басқа рецепт бойынша шыныаяқ торттарын безендіре аласыз немесе торттарыңызға ең дәмді толтырғыш жасай аласыз. Сіз сәттілікке жетесіз!

Егер сізге ұнаған болса, міне сәбіз және бекон қосылған ірімшікке арналған тағы бір рецепт:

Тиісті мақала:

Сәбіз және ірімшік торты, талғампаздық қоспалары

Рецепт туралы қосымша ақпарат

Дайындық уақыты 30 минут

Пісіру уақыты 1 сағат

Жалпы уақыт 1 сағат 45 минут

Бір қызметке килокалория 390