Төрт бұрышты печенье, бадам және шоколад
Үйде мереке өткеннен кейін немесе демалыс күнінен кейін үйде нан болуы әдеттегідей. Біз мүмкіндігімізше ескірген нанды пайдаланыңыз? Өзіме осы сұрақты қоя отырып, мен мына печеньені таптым, иә нан. Бұл печеньенің негізі пеште ескірген нанды кептіріп, содан кейін оны тағамдық процессорда ұсату арқылы жүзеге асырылады.
Оның дәмін беру үшін оған нан қосылады туралған бадам және шоколад ақ, қосымша ингредиенттерден басқа печенье жасау. Ескірген нанды пайдаланудың тамаша рецепті және бұл бізді түстен кейінгі кофемен бірге тәтті және қытырлақ шағудан ләззат алады. Егер сіз оларды көруге батыл болсаңыз, маған айтыңыз!
Ингредиенттер (20 дана)
- 70г. қант
- 90 г. бөлме температурасында май
- 1 жұмыртқа
- 150 г. нан үгіндісі
- 45 г. кондитерлік ұн
- 2 г. Корольдік типтегі химиялық ашытқы
- 25 г. бадам
- 25 г. туралған бадам
- 2 шай қасық кілегей, (35% мат. Май)
- 50 г. ұсақталған шоколад
- Бірнеше шай қасық сүт
- Печеньені «жабуға» арналған түйіршіктелген қант
Әзірлеу
Рецептті дайындауды бастамас бұрын, біз негізгі ингредиенттердің бірін дайындауға тиіспіз нан үгіндісі. Кем дегенде 25 минут пісірілмеген нанды пешке 100ºС температурада салыңыз. Содан кейін оны үгінділерді алу үшін оны тағам өңдеушімен бірге ұнтақтаңыз.
Қуыршықта және электр таяқшаларының көмегімен майды қантпен шайқаңыз. Қоспа кілегейлі болған кезде, жұмыртқаны қосып, оны толығымен интеграцияланғанша шайқауышпен ұруды жалғастырыңыз. Содан кейін үгінділерді және алемендра молида және ағаш қасықпен аздап араластырыңыз.
Содан кейін ұн және ашытқы, електен өткізілген, және бос шар жасау үшін қолмен илеңіз. Содан кейін бір немесе екі шай қасық кілегей қосыңыз, оған біртұтас және ықшам қамыр илеу арқылы қол жеткізу керек.
Соңында туралған бадам мен туралған шоколадты қосыңыз және қолыңызбен араластырыңыз сәл илесеңіз, шоколад ериді!
Қамырды полиэтилен пленкасына салыңыз және оны пішіндеңіз! Сіз пленкадағы бірдей картон контейнердің артықшылығын пайдалана аласыз, сонда қамыр алады шаршы пішіні. Аяқтағаннан кейін тоңазытқышта кем дегенде 1 сағат ұстаңыз.
Бір сағаттан кейін қамырды тоңазытқыштан алыңыз және оны сүтпен сүртіңіз. Келесі оны қантқа батырыңыз жабысқақ етіп түйіршікті басу. Енді сіз 1 см кукиді кесуге болады. қалың.
Пісіру 180 үшін 20ºC. Печеньені аударып, қызарғанша 10º температурада тағы 15-160 минут пісіріңіз. Печеньелерді пештен алыңыз да, оларды сөреге салқындатыңыз.
Көбірек ақпарат - Жұмсақ шоколадты печенье
Рецепт туралы қосымша ақпарат
Дайындық уақыты
Пісіру уақыты
Жалпы уақыт
Бір қызметке килокалория 85
Мақаланың мазмұны біздің ұстанымдарымызды ұстанады редакторлық этика. Қате туралы хабарлау үшін нұқыңыз Мұнда.
Бірінші болып пікір айтыңыз