Шантерелла қосылған күріш

Шантерелла қосылған күріш

Шантерелл – жеуге болатын саңырауқұлақ, ол емен немесе емен ағаштарының жанында кездеседі және географиялық аймаққа байланысты әртүрлі атауларды алады. Оның жарқын түсімен сипатталады, бұл дайындауға тамаша ингредиент бұқтырылған тағамдар, кастрюльдер және соустар. Ал егер сізде күріш сияқты күріш бар болса.

Шантерелла маусымы Испанияда көктем мен күзде болады. Сіз оларды қазіргі уақытта нарықта салыстырмалы түрде қолайлы бағамен таба аласыз. Бұл күрішті төрт адамға дайындау үшін сізге көп қажет емес; жарты киломен сізде жеткілікті болады.

Бұл күріште сіз жомарт болуыңыз керек саңырауқұлақтардың мөлшерімен. Бұған қоса, осы уақытқа дейін барлығыңыз саңырауқұлақтардың пісірілгеннен кейін қалай азайып кететінін бірнеше рет тексерген боларсыз. Олар на қалады, менің анам не деп еді. Бұл күріштің қалған ингредиенттері өте қарапайым: пияз, пияз, қызыл бұрыш және қызанақ. Оны дайындауды бастаймыз ба?

Рецепт

Шантерелла қосылған күріш
Шантерелла бар бұл күріш қарапайым және тез дайындалады. Демалыс күндері отбасылық ас үшін тамаша.
автор:
Рецепт түрі: Күріш
Порция: 4
Дайындау уақыты: 
Пісіру уақыты: 
Жалпы уақыт: 
Құрамы
  • 3 ас қасық
  • 1 үлкен пияз
  • 2 пияз
  • ½ қызыл бұрыш
  • Тұз және бұрыш
  • 400 г. шантереллалар
  • 2 кесе күріш
  • 2-3 ас қасық ұсақталған қызанақ
  • Бір шымшым тағам бояуы (міндетті емес)
  • 6 кесе қайнаған тауық сорпасы
Дайындау
  1. Пиязды, пиязды және бұрышты тураңыз, майдалап тураңыз бір шымшым тұзбен қуырыңыз және бұрышты кастрюльде 3 ас қасық маймен 10 минут бойы.
  2. Содан кейін, шантерелла қосыңыз және күрішті қоспас бұрын бірнеше минут қуырыңыз.
  3. Біз күрішке бірнеше айналым береміз қызанақты, тағамдық бояуды және қайнаған тауық сорпасын қосып, араластырамыз.
  4. Біз қақпақты қоямыз және орташа жоғары температурада 6 минут пісіріңіз. Содан кейін біз қайнаған кезде отты азайтып, тағы 10 минут пісіреміз.
  5. 10 минуттан кейін отты сөндірдік, Біз одан кастрюльді алып тастаймыз және күрішті 5 минутқа қалдыратын етіп шүберекпен жабамыз.
  6. Біз күрішті жаңадан дайындалған шантерелламен бірге береміз. Егер сізде қалдықтар болса, оны тоңазытқышта ауа өткізбейтін контейнерде екі күнге дейін сақтауға болады.

 


Мақаланың мазмұны біздің ұстанымдарымызды ұстанады редакторлық этика. Қате туралы хабарлау үшін нұқыңыз Мұнда.

Бірінші болып пікір айтыңыз

Пікіріңізді қалдырыңыз

Сіздің электрондық пошта мекен-жайы емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *

*

*

  1. Деректерге жауапты: Мигель Анхель Гатан
  2. Деректердің мақсаты: СПАМ-ны басқару, түсініктемелерді басқару.
  3. Заңдылық: Сіздің келісіміңіз
  4. Деректер туралы ақпарат: заңды міндеттемелерді қоспағанда, деректер үшінші тұлғаларға жіберілмейді.
  5. Деректерді сақтау: Occentus Networks (ЕО) орналастырған мәліметтер базасы
  6. Құқықтар: Сіз кез-келген уақытта ақпаратты шектей, қалпына келтіре және жоя аласыз.