цуккини омлеттері Олар көптеген тағамдармен бірге жүруге өте ыңғайлы, кішкентайлар үшін олар көкөністерді жеудің тамаша тәсілі. Омлет өте нәзік және шырынды, кешкі ас үшін олар өте қолайлы.
Оларды сәбіз, саңырауқұлақ сияқты басқа көкөністермен дайындауға болады, оны балықпен, етпен де жасауға болады ... Бірақ цуккини бұл үшін өте жақсы.
Бұл шелпектерде сарымсақ пен ақжелкен бар, бірақ онсыз да жасай аласыз, сарымсақ ұнатпайтын адамдар бар. Сондай-ақ цуккини мен сәбіз сияқты әртүрлі көкөністерді ветчина бөліктерімен араластыруға болады. Сіз шағын омлеттерді аперитив немесе сүйемелдеу ретінде жасай аласыз, олар шелпек сияқты үлкенірек болуы мүмкін.
Цуккини шелпектері
автор: Монтс
Рецепт түрі: Verduras
Порция: 4
Дайындау уақыты:
Пісіру уақыты:
Жалпы уақыт:
Құрамы
- 2 цуккини
- 2 жұмыртқа
- 2 ас қасық ұн
- 1-2 сарымсақ қалампыры
- 1 уыз ақжелкен
- 1 шай қасық ашытқы
- 1 шұңқыр тұзы
Дайындау
- Цуккини омлеттерін дайындау үшін алдымен цуккиниді жуамыз, үккіштен өткіземіз немесе өте жұқа жолақтарға кесеміз. Теріні алып тастауға немесе қалдыруға болады. Біз тапсырыс бердік.
- Ыдысқа жұмыртқаны, ұнды, бір шымшым тұзды және ашытқыны саламыз. Барлығын жақсылап араластырамыз.
- Сарымсақ пен ақжелкенді кесіңіз, оны алдыңғы қоспаға қосыңыз.
- Біз цуккиниді қоспаға қосып, барлық ингредиенттерді біріктіру үшін оны өте жақсы араластырамыз. Тоңазытқышта шамамен 30 минутқа қалдырамыз.
- Біз қыздыру үшін көп май құйылған табаға саламыз, қызған кезде біз қасықпен цуккини қамырының бөліктерін қосамыз.
- Біз оларды бір жағынан, содан кейін екінші жағынан қызаруға рұқсат етеміз.
- Бізде асхана қағазы бар тарелка бар, біз құймақтарды табадан шыққаннан кейін қосамыз, олар артық майды кетіреді.
- Дайын болған соң бірден өте ыстық етіп береміз.
Бірінші болып пікір айтыңыз