Сарымсақ пен картоппен бұқтырылған қоян

Сарымсақ пен картоппен бұқтырылған қоян, дәмі өте жоғары тағам. Біз қысқа уақыт ішінде дайындай алатын қарапайым тағамды алдын ала дайындай аламыз.

Біз бұқтырылған қоянды бір тағам ретінде жасай аламыз, оны көкөністермен немесе салатпен бірге алып жүре аламыз.

Сарымсақ пен картоппен бұқтырылған қоян
автор:
Рецепт түрі: Карнес
Порция: 4
Дайындау уақыты: 
Пісіру уақыты: 
Жалпы уақыт: 
Құрамы
  • 1 қоян
  • 6-7 сарымсақ қалампыры
  • Дәміне қарай тасшөп пен розмаринге арналған әр түрлі шөптер
  • 1 стакан ақ шарап 150 мл.
  • 1 үлкен стакан су немесе бір стақан сорпа (бұл таблетка болуы мүмкін)
  • 50 гр. Ұн
  • 2-3 картоп
  • Май, тұз және бұрыш
Дайындау
  1. Біз қояннан бастаймыз, сарымсақ пен картоппен бұқтырылған қоянды дайындау үшін алдымен қоянды, тұзды және бұрышты ұсақтап, ұннан өткіземіз.
  2. Біз кастрюльді зәйтүн майының жақсы ағынымен отқа қойдық, біз қоянды қатты отта қызартып қойдық.
  3. Қоян толығымен қызарғанша, аршылған сарымсақ түйірлерін қосып, қоянмен бірге қызартыңыз.
  4. Қоян қызарып жатқанда, қалақай мен тимьян сияқты шөптерді және бірнеше сарымсақ ұсақталған ерітіндіні дайындаңыз, шарап қосыңыз.
  5. Қоян алтын болған кезде, ақ шарап қосылған ерітіндіні қосыңыз, оны бірнеше минутқа қалдырыңыз.
  6. Қоян жабылғанша сорпаны немесе суды қосыңыз. Аздап тұз қосыңыз. Біз оны шамамен 10 минут пісіруге рұқсат береміз.
  7. Біз картопты тазалап, жуып, бөліктерге бөліп, бұқтыруға қосамыз. Қажет болса, көбірек сорпаны қосыңыз. Біз оны шамамен 20 минут пісіруге рұқсат береміз.
  8. Картоп піскеннен кейін біз тұздың дәмін татып көреміз, және солай. Біз бұқтыруды жақсы, кем дегенде бір сағат етіп біраз уақытқа қалдырдық.
  9. Ал біз оны жеуге дайын боламыз.

 


Мақаланың мазмұны біздің ұстанымдарымызды ұстанады редакторлық этика. Қате туралы хабарлау үшін нұқыңыз Мұнда.

Бірінші болып пікір айтыңыз

Пікіріңізді қалдырыңыз

Сіздің электрондық пошта мекен-жайы емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *

*

*

  1. Деректерге жауапты: Мигель Анхель Гатан
  2. Деректердің мақсаты: СПАМ-ны басқару, түсініктемелерді басқару.
  3. Заңдылық: Сіздің келісіміңіз
  4. Деректер туралы ақпарат: заңды міндеттемелерді қоспағанда, деректер үшінші тұлғаларға жіберілмейді.
  5. Деректерді сақтау: Occentus Networks (ЕО) орналастырған мәліметтер базасы
  6. Құқықтар: Сіз кез-келген уақытта ақпаратты шектей, қалпына келтіре және жоя аласыз.