Санфайна

Санфайна, көкөністерге бай тағам. Маншего пистолетіне өте ұқсас Каталонияның әдеттегі тағамы. Әр үйдің өзіндік рецепті болғанымен.
Тәрелке қуырылған көкөністер, ет немесе балық сияқты тағамдармен бірге жүруге өте ыңғайлы, олар өте жақсы жүреді, сонымен қатар стартер ретінде немесе жалғыз жеуге болады санфайна, бірақ нанды ұмытпаңыз.
Біз әрқашан үйде болатын ингредиенттері бар қарапайым рецепт. Бұл біз тағамды жасай аламыз және мұздатуға болады.
Бұл өте жақсы тағам, өйткені оның құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар бар түрлі көкөністер бар, барлық көкөністерді кішкене бөліктерге бөлуге тура келеді, бірақ нәтиже керемет.
Көкөністерді сізге ұнайтын мөлшерде қоюға болады, егер сізге қызанақ немесе бұрыш көбірек ұнайтын болса, оны өз талғамыңызға қарай өзгерте аласыз.

Санфайна
автор:
Рецепт түрі: Verduras
Порция: 4
Дайындау уақыты: 
Пісіру уақыты: 
Жалпы уақыт: 
Құрамы
  • 1 баклажан
  • 2 цуккини
  • 2 жасыл бұрыш
  • 1 сантиметрлі
  • 2 шалбар
  • 3 піскен қызанақ
  • Қуырылған қызанақтың шашырауы
  • Мұнай
  • Сал
Дайындау
  1. Санфайнаны дайындау үшін алдымен көкөністерді жуып, пиязды, жасыл бұрыш пен қызыл бұрышты кесектерге бөлеміз.
  2. Біз майдың жақсы ағынымен қуыру табасын салып, туралған көкөністерді қосамыз. Біз оларға қуыруға мүмкіндік береміз.
  3. Екінші жағынан, біз цуккини мен баклажанды ұсақтаймыз.
  4. Көкөністер сәл мөлдір болған кезде біз цуккини мен баклажанды қосамыз. Біз аздап тұз салып, оны 5 минут қайнатамыз.
  5. Біз бәрін бірге дайындауға мүмкіндік береміз. Қажет болса, біз тағы біраз май қосамыз. Біз қызанақты тазалап жатқанда, оларды кесеміз, оны көкөністермен бірге қосамыз. Біз бәрін алып тастаймыз.
  6. Содан кейін біз қуырылған қызанақты қосамыз. Біз бәрін 10 минуттай пісіруге мүмкіндік береміз.
  7. Көкөністердің қоңыр түске боялғанын көргенде тұздың дәмін көреміз, түзетеміз.
  8. Жеуге дайын

 


Мақаланың мазмұны біздің ұстанымдарымызды ұстанады редакторлық этика. Қате туралы хабарлау үшін нұқыңыз Мұнда.

Бірінші болып пікір айтыңыз

Пікіріңізді қалдырыңыз

Сіздің электрондық пошта мекен-жайы емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *

*

*

  1. Деректерге жауапты: Мигель Анхель Гатан
  2. Деректердің мақсаты: СПАМ-ны басқару, түсініктемелерді басқару.
  3. Заңдылық: Сіздің келісіміңіз
  4. Деректер туралы ақпарат: заңды міндеттемелерді қоспағанда, деректер үшінші тұлғаларға жіберілмейді.
  5. Деректерді сақтау: Occentus Networks (ЕО) орналастырған мәліметтер базасы
  6. Құқықтар: Сіз кез-келген уақытта ақпаратты шектей, қалпына келтіре және жоя аласыз.