Пісірілген тарақ, стартер немесе тіскебасар ретінде пайдалы тағам. Тарақтарды жыл бойына кездестіруге болады, біз оларды балғын немесе мұздатылған, мұздатылған, қазірдің өзінде таза және сол сияқты жақсы таба аламыз.
Бұл тағамды дайындау үшін тек ұсақталған сарымсақпен қабыршақтарды алып, пешке қою керек. Пештің көмегімен біз мұқият боламыз, өйткені егер олар тым көп болса, олар өте құрғақ болып қала алады, оларға аз уақыт қажет.
Жасалғаннан кейін, сіз оларды тұтынуыңыз керек, егер олар суып кетсе, олардың дәмі бірдей болмайды. Сондықтан оларды дайындауға болады және соңғы сәтте оларды пешке салыңыз. Олар дәмді !!!
Пісірілген тарақ
автор: Монтс
Рецепт түрі: Аперитивтер
Порция: 4
Дайындау уақыты:
Пісіру уақыты:
Жалпы уақыт:
Құрамы
- 12 тарақ
- 3 сарымсақ қалампыр
- 1 лимон
- Зәйтүн майы
- Туралған ақжелкен
- Сал
- Бұрыш
Дайындау
- Пеште раковиналарды жасау үшін біз оларды жақсылап тазалаудан бастаймыз, егер олар қатып қалса, біз оларды жібітуге жібереміз, олар қазірдің өзінде таза.
- Блендер стаканына біз май ағыны, сарымсақ, ақжелкен және лимон шырынының ағынын саламыз, бәрін де ұсақтап қалдырмай ұсақтаймыз.
- Біз қабыршақтарды пісірме табаққа саламыз, олар төңкеріліп қалмас үшін тегіс болуы керек.
- Оларға аздап тұз бен бұрыш қосылады.
- Бір ас қасық ұсақталған сарымсақ пен ақжелкенді алып, оны әрбір қабыршықтың үстіне қойыңыз.
- Біз науаны пештің ортасына қойдық, біз оны 200ºС дейін қыздырдық, жоғары және төмен.
- Біз оларды пешке 3-4 минутқа қалдырып, сөндіреміз. Олардың бізге ұнайтынын көреміз, шығарамыз, егер болмаса, сөндірілген пеште қалдырамыз. Олар пештің қызуымен аяқталады.
- Біз пештен шығарамыз, егер сізге ұнаса, майдалап алынған майдың тағы бір бөлігін сарымсақ пен ақжелкенмен салыңыз.
- Біз бірден қызмет етеміз.
Бірінші болып пікір айтыңыз