Печенье торты шоколад пен флан қосылған әжелеріміздің классикасы, әсіресе кештерде дайындалады, ол балалардың туған күніне өте ыңғайлы, өйткені бұл дәмді торт, шоколад пен печенье қосылған бәліш барлығына ұнайды.
Печенье торты
автор: Монтс
Рецепт түрі: Десерт
Порция: 6
Дайындау уақыты:
Пісіру уақыты:
Жалпы уақыт:
Құрамы
- Фланецті дайындауға арналған 2 конверт
- 1 литр сүт
- 500 мл. печеньелерді батыру үшін сүт
- 6 ас қасық қант
- Тостталған мари печеньесінің 3 пакеті
- Десерттерге арналған 250 шоколад
- 150 мл. кілегей
- 1 ас қасық май
- Шарлар, шоколад... безендіру үшін
Дайындау
- Сүттің литрінен бір стақан сүтті бөліп, қалғанын орташа отта кастрюльге қыздырып, қанттың жартысын қосып, араластырыңыз.
- Екінші жағынан, біз фланға арналған препараттың конверттерін резервтелген стақан сүтте ерітеміз, ол жақсы еріген және кесексіз болуы керек.
- Сүт қайнай бастағанда, отты аздап азайтып, қанттың қалған бөлігін және флан дайындығы бар стақан сүтті қосыңыз. Қант жабысып қалмас үшін және флан қалыңдататын етіп, біз бірнеше таяқшамен жақсылап араластырамыз. Қайнаған кезде алып тастап, резервте қалдырыңыз. Фланды суытыңыз.
- Ыдысқа біз печеньелерді сулау үшін сүтті саламыз, біз оларды сүттен өткіземіз.
- Біз пішінді дайындаймыз. Печеньелерді сүтке сіңдіреміз және жабылғанша пішіннің түбіне саламыз, содан кейін бір қабат флан саламыз, мен фланның жартысын саламын.
- Бірінші қабаттың үстіне біз печеньенің тағы бір қабатын саламыз, біз оларды сүтке сулап аламыз және оны жабатынша үстіне қоямыз. Печеньенің үстіне фланның екінші жартысын саламыз.
- Біз торттың бетіне печенье қабатымен аяқтаймыз.
- Енді шоколадты дайындаймыз. Кремді қыздырыңыз, ыстық болған кезде, оттан алыңыз және туралған шоколадты қосыңыз, шоколадты крем қалғанша араластырыңыз, сары майдың ас қасықын қосыңыз, араластырыңыз.
- Торттың негізін шоколадпен жабыңыз, оны тоңазытқышқа салып, бірнеше сағатқа суытыңыз.
Бірінші болып пікір айтыңыз