Браунді ұнатасыз ба? Кешіріңіз, мен сізге мұның жақсы суретін көрсете алмаймын кілегейлі қара шоколадты пирожки жаңғақтармен, өйткені ол әділдік жасамайды. Сондай-ақ, оның жүрегі әлі де дымқыл екенін түсінеді, өйткені мен оны кесуге шешім қабылдағанда әлі жылы болды. Мен сияқты уайымдама, заманды сыйла; бұл менің бірінші кеңесім.
Мойындауым керек, мен шоколадты кез келген десертті ұнатсам да, барлық пирожныйларды ұнатпаймын. Мен тым құрғақтарды ұнатпаймын; Мен оларды жақсы көремін ортасында дымқыл және сәл кремді. Бірақ пеште аз уақыт қалғанда ештеңе жоқ немесе температураның өзгеруі өзгермейді.
Көріп отырғаныңыздай, бұл брауни өте қарапайым, бірақ Мен жаңғақтарды қосуға қарсы емеспін. Мен оларды қамырмен араластырған жоқпын; Мен оларды пешке салмас бұрын, сәл батып қойғанмын. Осы демалыс күндері өзіңізді шоколадты тәттілермен сыйлағыңыз келе ме? Байқап көріңіз!
Рецепт
- 187 г. сары май
- 187 г. 70% какао шоколады
- 3 жұмыртқа
- 225 г. қант
- бір шымшым тұз
- 94 г. Ұн
- 18 г. какао ұнтағы
- 10 жаңғақ жартысы
- Сары май мен шоколадты кесектерге салып, ыдысқа және микротолқынды пеште ерітіңіз 30 секундтық шағын жылу жарылыстарында. Ерігеннен кейін біз оны жұмсартамыз.
- Басқа ыдыста, бұл жолы үлкен, жұмыртқаны аздап шайқаңыз қант пен тұзбен. Оларды жинаудың қажеті жоқ, оларды шанышқымен немесе қолмен шыбықтармен араластыру жеткілікті.
- Содан кейін шоколад қоспасын ыдысқа құйып, араластырыңыз.
- Кейін, біз ұн қосамыз және електен өткізілген какао және қосылғанша қайтадан араластырыңыз.
- Біз қалыпқа сызық саламыз 16 см шаршы. немесе эквивалентті және оған қамырды құйыңыз.
- Біз пешке барамыз алдын ала 180ºC дейін 20-25 минут қыздырылған.
- сосын кетеміз 2 сағат салқындатыңыз қалыптаудан және кесуден бұрын.
- Ең жақсысы: грек жаңғағы қосылған кілегейлі қара шоколадты брауниден ләззат алыңыз
Бірінші болып пікір айтыңыз