Температура жылынды, бірақ үйде біз мұндай бұқтырылған тағамдардан бас тартпаймыз гек және пикилло бұрыштары қосылған ноқат. Көкөніс тағамдары біздің апта сайынғы мәзірімізде жетекші рөл атқаруды жалғастыруда және оны тағы бірнеше ай бойы жалғастырады.
Бұл бұршақ бұқтырмасы әсіресе толық, түскі ас кезінде жасыл салатпен бірге қызмет етуге өте ыңғайлы. Бұршақ дақылдарын көкөніс негізімен, біраз картоппен және хекпен біріктіріңіз. Оның дәмін қазірдің өзінде елестете аласыз! Бұл бір рет татып көрсеңіз, қайталайтын дәмге толы тағам!
Оны дайындау өте қарапайым және мен сияқты кептірілген бұршақты пайдаланып, оларды қысымды пеште пісірудің орнына консервіленген пісірілген ноқатқа бәс тіксеңіз, бұл салыстырмалы түрде жылдам болуы мүмкін. Қос бөлікті дайындаңыз, егер қайталауды ұнатпасаңыз, мұздатыңыз! Әрине, егер сіз мұны жасағыңыз келсе, картоптан бас тартыңыз.
Рецепт
- 200 г кептірілген ноқат, пісірілген
- Зәйтүн майы
- 1 cebolla
- 4 сарымсақ қалампыры
- 1 шай қасық тәтті паприка
- 2 картоп
- 2 күн
- 3 ас қасық ұсақталған қызанақ
- Балық сорпасы
- 4 кесілген гек белі
- 6-8 пикилло бұрышы, туралған
- Тұз және бұрыш
- Кәстрөлде 3 ас қасық май және қыздырыңыз пиязды қайнатыңыз орташа отта шамамен 10 минут туралған.
- Кейін ұсақталған сарымсақты қосыңыз және паприка қосу үшін табаны оттан алмас бұрын тағы бір минут пісіріңіз, барлығын жақсылап араластырыңыз.
- Аяқталғаннан кейін біз кастрюльді отқа қайтарамыз және туралған картопты қосыңыз, туралған сәбіз мен ұсақталған қызанақты жақсылап араластырыңыз, барлығын бірнеше минут пісіріңіз.
- Кейін, біз сорпамен жабамыз, қақпағын жауып, қайнатыңыз. Қол жеткізілгеннен кейін отты азайтып, 15 минут немесе картоп жұмсақ болғанша пісіріңіз.
- Содан кейін біз хекті қосамыз, ноқат және ақырында туралған пикилло бұрышын қосу үшін 5 минут пісіріңіз.
- Біз ноқатқа хек пен ыстық пикилло бұрышымен қызмет етеміз.
Бірінші болып пікір айтыңыз