Ветчина мен ірімшік қосылған қатпарлы қамыр
 
Дайындық уақыты
Пісіру уақыты
Жалпы уақыт
 
автор:
Рецепт түрі: Бастаушылар
Порция: 6
Құрамы
  • 1 тік бұрышты қатпарлы қамыр парағы
  • Тәтті ветчина
  • Жұмсақ ірімшік кесектері
  • 1 жұмыртқа
  • Күнжіт, үгітілген ірімшік...
Дайындау
  1. Біз пешті 180ºС температурада жоғары және төмен қыздырамыз.
  2. Бұл қатпарлы қамырды ветчина мен ірімшікпен дайындау үшін, біз алдымен қамырды алып жүрген қағазға жағамыз. Біз қамырды тәтті ветчина мен ірімшікпен жабамыз. Алдымен мен тәтті ветчина қабатын және оның үстіне ірімшік қабатын саламын.
  3. Ветчина мен ірімшік кетпеуі үшін біз қатпарлы қамырдың басқа қабатын мұқият жабамыз, егер біз эмпанада алғымыз келсе, қамырды жабамыз. Егер біз жіп түрінде қаласақ
  4. Орам болғанша орап аламыз.
  5. Қатпарлы қамыр орамымен мұқият шеңбер жасап, шеттерін біріктіреміз.
  6. Жұмыртқаны шайқаңыз және қатпарлы қамырды щетка көмегімен бояңыз.
  7. Күнжіт, зығыр, үгітілген ірімшік қосыңыз... Алдын ала 180ºC дейін қыздырылған пешке салып, барлығы қызарғанша пісіріңіз.
  8. Шығарамыз, аздап жылытыңыз, ол жеуге дайын болады.
  9. Бұл дәмді және еріген ірімшікпен бұл рахат.
Рецепт бойынша Ас үй рецептері https://www.lasrecetascocina.com/hojaldre-con-jamon-y-queso/ сайтында