Мен сізге осы желтоқсан айы бойы өзіңіздің жұмысыңызды аяқтау үшін жаңа ұсыныстарды көрсетуді жалғастырамын деп уәде бердім Рождество мәзірі Ал сен уәде еткен нәрсенің уақыты келді! Бұл бадам және мейіз қосылған тұздықтағы треска Бұл өте қарапайым және тез жасалатын Рождестволық ұсыныс, сонымен қатар, әрине, дәмді.
Сізде 25 минут бар ма? Содан кейін сіз бұл рецептті дайындауға болады. Бірақ сіз де аласыз дайындалған соусты қалдырыңыз бірнеше сағат бұрын және оны аяқтау үшін оны қыздырып, треска қосу керек. Бұл пісіруге шамамен алты минут қажет. Ал 6 минут дегеніміз не?
Тұздықта біріншісі болмаса, алаңдаудың қажеті жоқ қалаған текстура. Егер ол өте қалың шықса, аздап су қосыңыз. Ал егер ол тым жеңіл болса? Егер бұл орын алса, сіз оны сәл төмендетуіңіз керек. Барыңыз және осы треска дайындаңыз!
Рецепт
- 4 тұздалған треска филесі
- Бір уыс бадам
- 3 кесілген сарымсақ қалампырлары
- 2 қайенн чили
- Ұсақталған 1 ұсақ пияз
- Бірнеше шафран
- 1 шай қасық ұн
- ½ стакан ақ шарап
- 1 уыс мейіз
- Тұз (менің жағдайда бұл қажет емес)
- Зәйтүн майы
- Үлкен табада немесе кастрюльде біз бадамды қуырамыз. Аяқтағаннан кейін біз алып тастаймыз және сақтаймыз.
- Сол мұнайда, енді сарымсақты қызартып аламыз чилимен. Дайын болғаннан кейін, бадаммен бірге алып тастаңыз және сақтаңыз.
- Енді қажет болса, аздап май қосып, Баяу отта пиязды қуырыңыз мөлдір болғанша. Содан кейін шафранды қосып, барлығын тағы бірнеше минут пісіреміз.
- Келесі біз ұн қосамыз және араластыра отырып, біз тағы бір-екі минут пісіреміз.
- Содан кейін біз ақ шарапты, сарымсақ, бадам және мейізді құйамыз. Алкогольдің бір бөлігі булануы үшін бірнеше секунд пісіріңіз, содан кейін белдіктерді қосыңыз.
- Біз кастрюльді жабамыз және тұздықта белді пісіріңіз белдің қалыңдығына байланысты шамамен 5-7 мин.
- Олар дайын болғаннан кейін, біз трескаға бадам және мейіз қосылған тұздықта қызмет етеміз.
Бірінші болып пікір айтыңыз