Асшаяндары бар монк балық

Асшаяндары бар монк балық, кез келген жағдайда немесе Рождестволық түскі асқа немесе түскі асқа дайындауға тамаша тағам. Монкф - бұл өте қоректік және пайдалы ақ балық. Қарапайым тағам, тез дайындалады және өте жақсы.

El монк балықтың еті қатты және дәмі бара, онымен біз көптеген тағамдарды дайындай аламыз. Бірақ бұлар келгеннен бері Рождестволық кештер Біз алдын ала дайындайтын тағы бір мерекелік, бірақ қарапайым және жылдам тағам дайындаймыз. Сәнді болатын тағам.

Асшаяндары бар монк балық
автор:
Рецепт түрі: Балық
Порция: 4
Дайындау уақыты: 
Пісіру уақыты: 
Жалпы уақыт: 
Құрамы
  • 1 үлкен монах балығы
  • Корольдік асшаяндар
  • 150 мл. Ақ шарап
  • 1 стакан балық сорпасы
  • 2 сарымсақ қалампыр
  • 1 орташа пияз
  • 1-2 ас қасық ұн
  • Ақжелкен
  • Мұнай және тұз
  • Балық сүйектері
  • Ақжелкен, 2-3 түйір сарымсақ
Дайындау
  1. Монк балығын асшаяндармен дайындау үшін біз балық сорпасын дайындау үшін қайнату үшін монах балығы мен басқа балықтардың басы мен сүйектері бар сорпаны дайындаймыз. Біз оны аздап ақжелкенді, тұтас сарымсақ түйіршіктерін және бір уыс тұзды саламыз. Біз оны 20 минут пісіруге рұқсат етеміз. Біз тапсырыс бердік.
  2. Біз асшаяндарды тазалаймыз, бастары мен қабығын денеден алып тастаймыз. Біз майдың жақсы ағыны бар кәстрөлді қойдық, біз асшаяндардың бастары мен қабығын қосамыз. Біз оларға барлық дәмді майға шығаруға мүмкіндік береміз. Біз оларды шығарамыз және біз оларды балық сорпасына қоса аламыз.
  3. Дәл осы кәстрөлде асшаян шырыны бар маймен, қажет болса, аздап май қосамыз, туралған пияз мен сарымсақты қосамыз. Пиязды жақсы пісіру үшін оны орташа отта пісіруге рұқсат етеміз.
  4. Ол браконьерленген кезде, монахтың мөлшеріне байланысты 1 немесе 2 ас қасық ұн қосыңыз. Егер ол үлкен болса және оның жақсы соус болуын қаласаңыз, 2 ас қасық ұн қосыңыз. бір минут пісіруге рұқсат етіңіз. Ақ шарапты қосыңыз, оны 2-3 минутқа азайтыңыз және балық сорпасын қосыңыз, араластырыңыз және 10 минут пісіріңіз. Тұзды дәмін татып, өз қалауымызша қалдырамыз.
  5. Осы уақыттан кейін біз монк балық бөліктерін тұздап, оны сорпаға қосамыз, біз оны 7-8 минутқа қалдырамыз. Егер сізге көбірек ұнаса, echo, оны көбірек уақытқа қалдыра аласыз.
  6. Балық дайын болған кезде, асшаяндарды бірнеше минутқа қосыңыз. Жеткілікті ақжелкенді турап, оны табаға қосып, өшіріңіз.
  7. Жеуге дайын !!

 


Мақаланың мазмұны біздің ұстанымдарымызды ұстанады редакторлық этика. Қате туралы хабарлау үшін нұқыңыз Мұнда.

Бірінші болып пікір айтыңыз

Пікіріңізді қалдырыңыз

Сіздің электрондық пошта мекен-жайы емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *

*

*

  1. Деректерге жауапты: Мигель Анхель Гатан
  2. Деректердің мақсаты: СПАМ-ны басқару, түсініктемелерді басқару.
  3. Заңдылық: Сіздің келісіміңіз
  4. Деректер туралы ақпарат: заңды міндеттемелерді қоспағанда, деректер үшінші тұлғаларға жіберілмейді.
  5. Деректерді сақтау: Occentus Networks (ЕО) орналастырған мәліметтер базасы
  6. Құқықтар: Сіз кез-келген уақытта ақпаратты шектей, қалпына келтіре және жоя аласыз.