Fritters

Fritters, Ораза мезгілі жақындап қалды, ал жел бөренелерін жоғалтпау мүмкін емес. Бұл бөртпелер классика болып табылады, өйткені қазір біз оларды кілегеймен, шоколадпен, джеммен толтырамыз... Сондай-ақ какао, апельсин дәмі бар.

Бірақ оларды дайындау өте қарапайым, сондықтан біз оларды үйде жасай аламыз, олар өте жақсы, бай және жұмсақ. Өзіңізге ұнайтын дәмді қоюға болады, мен әдеттегідей анис шашыратып жібердім.

Fritters
автор:
Рецепт түрі: Десерт
Порция: 4
Дайындау уақыты: 
Пісіру уақыты: 
Жалпы уақыт: 
Құрамы
  • 150 мл. сүт
  • 100 мл. су
  • 150 гр. Ұн
  • 50 гр. сары май
  • 2 жұмыртқа
  • 1 шай қасық пісіретін ұнтақ
  • 1 шұңқыр тұзы
  • 2-3 ас қасық тәтті анис (міндетті емес)
  • 500 мл. күнбағыс майы
  • Бөлшектерді жабуға арналған қант
Дайындау
  1. Buñuelos de viento жасау үшін біз сүт, су және сары май қосылған кастрюльді отқа қоюдан бастаймыз. Кәстрөл қызып жатқанда, ыдысты алып, ұнды ашытқымен және бір шымшым тұзбен араластырыңыз.
  2. Біз кастрюльді араластырамыз, ол араласқан кезде ұнды бірден қосамыз, қамыр кастрюльдің қабырғаларынан шыққанша араластырамыз. Оттан алып тастап, ас қасық анис қосып, араластырып, 5 минутқа қалдырыңыз.
  3. Біз жұмыртқаны қосудан бастаймыз, ол қамырға жақсы қосылғанша араластырамыз, келесісін қосып, қайтадан жақсылап араластырамыз. Қамыр біркелкі болуы үшін қамырды 1-2 сағатқа қалдырған дұрыс.
  4. Біз күнбағыс майы бар табаны жылытуға қоямыз, оны орташа отқа қоямыз. Екі қасықтың көмегімен ыстық болған кезде біз қамырды алып, шарлар жасаймыз және оларды ыстық майға қосамыз. Біз мұны кішкене партиялармен жасаймыз.
  5. Біз фриттерлерді барлық жағынан қызартып жібереміз. Біз оларды шығарып, абсорбент қағазға қалдырамыз. Олар суығанға дейін біз оларды қант арқылы өткіземіз.
  6. Оларды қантпен жауып жатқанда, біз оларды қызмет ету науасына орналастырамыз.

 

 


Мақаланың мазмұны біздің ұстанымдарымызды ұстанады редакторлық этика. Қате туралы хабарлау үшін нұқыңыз Мұнда.

Бірінші болып пікір айтыңыз

Пікіріңізді қалдырыңыз

Сіздің электрондық пошта мекен-жайы емес жарияланады.

*

*

  1. Деректерге жауапты: Мигель Анхель Гатан
  2. Деректердің мақсаты: СПАМ-ны басқару, түсініктемелерді басқару.
  3. Заңдылық: Сіздің келісіміңіз
  4. Деректер туралы ақпарат: заңды міндеттемелерді қоспағанда, деректер үшінші тұлғаларға жіберілмейді.
  5. Деректерді сақтау: Occentus Networks (ЕО) орналастырған мәліметтер базасы
  6. Құқықтар: Сіз кез-келген уақытта ақпаратты шектей, қалпына келтіре және жоя аласыз.