Біз әлі қатты суық туралы айта алмаймыз, бірақ ауа райы ақыры өзгере бастаған сияқты. Және осындай жұбататын тағамдар картоп пен маринадталған қабырғасы бар ноқат Таңертең жұмыс істеп, түсте үйге келгенде оларды жақсы қарсы ала бастайды.
Мұндай тағамдар бізді біраз уақыт асүйде қызықтырады, бірақ нәтиже тұрарлық. Және сіз әрқашан пайдалану уақытын айтарлықтай қысқарта аласыз консервіленген ноқат. Тоңазытқышта әрқашан бір-екі банка болғаны қандай пайдалы!
Бұл жағдайда мен кәстрөлді жай сумен пісіру үшін қолдандым. Маринадталған қабырға Бұл тағамға көп дәм қосады, сонымен қатар көп тұз қосады, сондықтан мен дайындау кезінде ешбір уақытта артық қоспадым. Оның үстіне, маринадталған қабырғаларды араластыру идеалды болар еді жаңа қабырға, бірақ менде болған нәрсе болды!
Рецепт
- 400 г. маринадталған қабырға (немесе маринадталған және жаңа піскен қоспасы)
- 1 түйір сарымсақ, қабығы аршылған
- 1 күлгін пияз
- ½ ақ пияз
- 2 жасыл бұрыш
- ½ қызыл бұрыш
- 1 шай қасық хоризо бұрышының еті
- 1 ас қасық томат пастасы
- 1 үлкен картоп
- 180 г. пісірілген ноқат
- Зәйтүн майы
- Барлық көкөністерді кесіңіз және картопты аршып, кесіңіз.
- Үлкен кастрюльде майды қыздырыңыз және қабырғаны қызартамыз. Аяқтағаннан кейін біз алып тастаймыз және сақтаймыз.
- Сол мұнайда содан кейін сарымсақты қуырыңыз, пияз және бұрыш 10 минут.
- Кейін, біз қызанақты қосамыз және хоризо бұрышының еті және араластырыңыз.
- Содан кейін біз картопты қосамыз және қабырға мен сумен жабыңыз.
- Біз кем дегенде 30 минут пісіреміз немесе барлық ингредиенттер жұмсақ болғанша.
- Осылайша, бұршақ қосыңыз, араластырыңыз және тағы бірнеше минут пісіріңіз.
- Біз ноқатқа картоп пен ыстық маринадталған қабырғаға қызмет етеміз.
Бірінші болып пікір айтыңыз