Mostachones de Utrera, ტრადიციული ტკბილეული

მოსტაჩონები უტრერადან

L მაკარონები უტრერადან ისინი ანდალუსიური სამზარეულოს ტიპიური ტკბილეულია. ბევრად უფრო ახლოს არის ღრუბლის ნამცხვართან, ვიდრე ფუნთუშა, ისინი მზადდება ისეთი მარტივი ინგრედიენტებით, როგორიცაა კვერცხი, შაქარი, ფქვილი და დარიჩინი. გაქვთ ყველა ინგრედიენტი საკუჭნაოში? შემდეგ მხოლოდ ნახევარ საათში შეგიძლიათ მოამზადოთ ისინი.

ისინი შესანიშნავია საჭმლის დროს ფინჯანი ყავით, თუმცა ყურადღების მიქცევა მოგიწევთ, თუ არ გინდათ ყველაფერი გაჟღენთილი იყოს. და ეს არის ის, რომ როგორც უკვე აღვნიშნე, თუმცა სასრულია, მაგრამ ამ ტკბილეულის ტექსტურა ნაზი და ფუმფულა ნამცხვრის ნამცხვრის მსგავსია.

გაბედავთ მათ მომზადებას? ამის გაკეთება ძალიან მარტივი და მხოლოდ დაგჭირდებათ რამდენიმე ელექტრო წნელები და თასი ამისთვის. ასევე საცხობი ქაღალდი და ის, რომ გარდა იმისა, რომ მიირთმევს ისე, რომ მაკარონები გამოცხობისას ლანგარზე არ ეწებება, მათ შესანახად ტრადიციულად იყენებენ მოგვიანებით კვადრატებად დაჭრილს. მიუხედავად იმისა, რომ მათ დიდად ვერ დაზოგავთ; ისინი მხოლოდ რამდენიმე დღის განმავლობაში დარჩებიან ჰერმეტულად დალუქული.

Რეცეპტი

Mostachones de Utrera, ტრადიციული ტკბილეული
უტრერა მაკარონები ტრადიციული ანდალუსიური ტკბილეულია. რამდენიმე პატარა ბისკვიტი, იდეალურია დღის მეორე ნახევარში ყავასთან ერთად.
ავტორი:
რეცეპტის ტიპი: Დესერტი
მსახურები: 16
მომზადების დრო: 
მომზადების დრო: 
სრული დრო: 
შემადგენლობა
  • 3 კვერცხი
  • 130 გ. შაქრის
  • 130 გ. ხორბლის ფქვილი
  • 1 კოვზი მიწა დარიჩინი
Preparación
  1. ჩვენ გამოვყოფთ თეთრებს გულები და გააცხელეთ ღუმელი 180ºC-მდე.
  2. ჩვენ ვამონტაჟებთ თეთრებს თოვლამდე, ნელ-ნელა დაუმატეთ შაქარი, როგორც კი აწევა დაიწყება.
  3. აწყობის შემდეგ, ჩვენ დაამატეთ yolks ჯოხებით ცემის გარეშე.
  4. მაშინ დაამატეთ ფქვილი ცოტ -ცოტა დარიჩინით, გაცრილი და მოცულობითი მოძრაობებით.
  5. ლანგარზე მოათავსეთ საცხობი ქაღალდი და რამდენიმე კოვზის ან საკონდიტრო ტომრის დახმარებით, გვაქვს ცომის ბორცვები, დაახლოებით 6/8 თითო უჯრაზე, რომელიც თავდაპირველად არ ვრცელდება დაახლოებით 8 სანტიმეტრზე მეტი დიამეტრით. ისინი ღუმელში კიდევ ცოტათი გაიზრდებიან, ამიტომ მოსახერხებელია მათ შორის სივრცის დატოვება ისე, რომ არ დარჩეს.
  6. ჩვენ მათ ღუმელში მივდივართ და ვამზადებთ 180ºC-ზე გაცხელეთ ზევით და ქვევით 14 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დავინახავთ, რომ კიდეები ოდნავ შეყავისფრებას დაიწყებს.
  7. შემდეგ ჩვენ ამოვიღებთ მათ ჩვენ დავჭრათ ქაღალდი და უტრერას მაკარონებს ვათავსებთ თაროზე ისე, რომ გაციება დაასრულონ.

სტატიის შინაარსი იცავს ჩვენს პრინციპებს სარედაქციო ეთიკა. შეცდომის შესატყობინებლად დააჭირეთ ღილაკს აქ.

იყავი პირველი კომენტარი

დატოვე კომენტარი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო.

*

*

  1. მონაცემებზე პასუხისმგებელი: მიგელ ანგელ გატონი
  2. მონაცემთა მიზანი: სპამის კონტროლი, კომენტარების მართვა.
  3. ლეგიტიმაცია: თქვენი თანხმობა
  4. მონაცემთა კომუნიკაცია: მონაცემები არ გადაეცემა მესამე პირებს, გარდა სამართლებრივი ვალდებულებისა.
  5. მონაცემთა შენახვა: მონაცემთა ბაზა, რომელსაც უმასპინძლა Occentus Networks (EU)
  6. უფლებები: ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ შეზღუდოთ, აღადგინოთ და წაშალოთ თქვენი ინფორმაცია.