შვეიცარიული ხახვისა და ყველის ომლეტი, მარტივი და სწრაფი კერძი, იდეალურია მსუბუქი სადილისთვის. კერძი ბოსტნეულით და ყველის დამატება მას კიდევ ერთ სასიამოვნო არომატს აძლევს.
რა ღირს ბოსტნეულის ჭამა, თქვენ უნდა გაარკვიოთ როგორ გააცნოთ ისინი, თუმცა მე ვფიქრობ, რომ უფრო ადვილია ბოსტნეულის მიცემა პატარებზე, ვიდრე დიდებზე, დიდები ასე ადვილად არ იტყუებიან. ეს ფირფიტა შარდის ომლეტი ყველით იდეალურია, ამ გზით უფრო ადვილი იქნება ჭარხლის ომლეტის ჭამა.
ჭარხლით შეგვიძლია გავაკეთოთ მრავალი განსხვავებული რეცეპტი, ისინი ასევე იდეალურია ჩაშუშვისა და ხარშვის ჩასადებად.
შვეიცარიული ხახვისა და ყველის ომლეტი
ავტორი: მონცე
რეცეპტის ტიპი: tortillas
მსახურები: 2
მომზადების დრო:
მომზადების დრო:
სრული დრო:
შემადგენლობა
- 1 კონა შვეიცარული ჩარხტი
- 4 კვერცხი
- 50 გრ. კარგი ყველი
- 1 რეაქტიული ზეთი
- Sal
Preparación
- ჯერ ჩვენ გავასუფთავებთ ჭარხალს. ჩვენ ვრეცხავთ ფოთლებს ძაფების ამოღებით, ვჭრით მათ პატარა ნაჭრებად. შემდეგ ჩვენ დავხარშავთ ხახვს რამდენიმე წუთის განმავლობაში, ისინი შეიძლება მოხარშული იყოს მიკროტალღურ ღუმელში ან ორთქლზე, მხოლოდ იმიტომ, რომ ისინი უფრო ნაზი და უკეთესია ომლეტში.
- ჩვენ 4 კვერცხი ჩავასხათ თასში, გავთქვიფოთ. დაამატეთ გახეხილი ყველი, ხახვი და ცოტა მარილი თუ გინდათ, ყველიდან გამომდინარე მარილი არ დაგჭირდებათ. ჩვენ ყველაფერი კარგად გავთქვიფეთ, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე კვერცხის ცილა, ისე რომ კარგი ომლეტი ამდენი გულის გარეშე დარჩეს.
- საშუალო ცეცხლზე შევწვათ ტაფა რამდენიმე წვეთი ზეთით, როდესაც ისინი ცხელდება დავამატებთ ყველა ტორტილას ნარევს. ჩვენ ვუშვებთ მას მოხარშვას მანამ, სანამ არ დავინახავთ, რომ ის იწყებს შედედებას და ირგვლივ ირგვება, ჩვენ ვბრუნდებით, ვუშვებთ დავასრულოთ ისეთ დონემდე, რომ ყველას მოეწონოს.
- ჩვენ ამოვიღებთ ტორტილას, ვდებთ თეფშზე ან ლანგარზე და მაშინვე მივირთმევთ. თბილი ძალიან კარგია, რადგან ყველი დნება და ძალიან კარგია.
კომენტარი დატოვე შენი
კარგი შუადღე, მე ხელსაყრელ შემთხვევას ვაქცევ მადლობას თქვენი რეცეპტების წიგნისთვის ყოველთვის ასე მრავალფეროვანი და გემრიელი, მე ყოველდღე მივყვები თქვენს რეცეპტებს, მადლობა