წიწილა ბრინჯით და ქორიზოთი

კარგები კოვზი ხარშები ისინი, ვინც ჭარბობს ესპანეთის მთელ ტერიტორიაზე. მოდით წავიდეთ იქ, სადაც ყოველთვის არის ჩვეულებრივი ცხელი კერძი, სადაც შეგიძლიათ ბატარეების დატენვა კვირის ექსკურსიის გასაგრძელებლად. ამიტომ, დღეს ჩვენ დაგტოვებთ ძალიან მდიდარ წიწიბურაზე დაფუძნებულს.

Chickpeas არის შესანიშნავი საკვები, რომ შეძლოთ აძლიერებს ფიზიკურ დატვირთვას ვინაიდან ის შეიცავს ნახშირწყლების უფრო მაღალ პროცენტს და ცილის მაღალ ხარისხს. გარდა ამისა, ისინი კარგია წონის დაკარგვის დიეტის დროსაც.

შემადგენლობა

• 300 გრ ჩიბილაკი.
• 200 გრ ბრინჯი.
• 1 ცალი ქორიზო.
• 1/2 დიდი ხახვი.
• 1/2 დიდი მწვანე ბულგარული წიწაკა.
• 1/2 დიდი წითელი პომიდორი.
• 3 ნიორი კბილი.
• 1 ჩაის კოვზი დაფქვილი წიწაკა.
• ზეითუნის ზეთი
• წყალი
• გასვლა

Preparación

პირველ რიგში, მე უნდა დააყენოს წიწიბებს ერთი დღით ადრე ვსვამ. მეორე დღეს, ჩვენ გავრეცხავთ მათ და ჩავყრით ექსპრეს ქვაბში წყლით (სანამ არ დაიფარება) და ვადუღოთ დაახლოებით 20 წუთი.

ამასობაში, ჩვენ გავაკეთებთ ა აურიეთ ფრაის ყველა ბოსტნეულით. ტაფაზე, რომელსაც ზეითუნის ზეთი აქვს კარგი ფუძით, ყველა ამ კარგად დაჭრილს გამოვატაცებთ. როდესაც ყველაფერი მოიპოვება (ამოიწურება), დაუმატეთ დაფქვილი წიწაკა, კარგად გახეხეთ, სცემეთ ბლენდერით და გადაასხით ჩიზების ჩასადეთ ქოთანში. გარდა ამისა, ცალკე ჭურჭელში მოვამზადებთ ქორიზოს ნაჭერს.

მაშინ ჩვენ ჩავრთავთ ბრინჯს წიწიბურას ქვაბში და ვამზადებთ მას დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, სანამ გახდება ნაზი და არომატიზატორებს არ შეერევა.

დაბოლოს, ჩიტებს დავდებთ ბრინჯთან და დაჭრილი ქორიზო 1 სმ სისქე. გარდა ამისა, ჩვენ დავამატებთ ცოტა ოხრახუში დაამშვენებს.

დამატებითი ინფორმაცია რეცეპტის შესახებ

Მოსამზადებელი დრო 20 წუთის

მომზადების დრო 40 წუთის

სულ დრო 1 საათი

კილოკალორია თითო ულუფაზე 462