ჩინური ლაფშა კრევეტებით და ბოსტნეულით

ჩინური ლაფშა კრევეტებით და ბოსტნეულით, ძალიან სრულყოფილი აღმოსავლური კერძი, ბევრი გემოთი. მარტივი რეცეპტი მოსამზადებლად.

ჯანსაღი და მსუბუქი კერძი, შეგიძლიათ მოაყაროთ თქვენთვის სასურველი ბოსტნეული და უფრო მრავალფეროვანი გახადოთ. თუ კრევეტები არ მოგწონთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხორცის ზოლები.

ბეჭდვითი

ჩინური ლაფშა კრევეტებით და ბოსტნეულით

ავტორი: მონცე

რეცეპტის ტიპი: მაკარონი

მსახურები: 4

მომზადების დრო:  15 მ

მომზადების დრო:  40 მ

სრული დრო:  55 მ

შემადგენლობა

• 1 პაკეტი ჩინური ლაფშა
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla
• 1 ცალი კომბოსტო
• 250 გრ. კრევეტების
• 3-4 სუფრის კოვზი სეზამის ზეთი
• 3-4 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
• ცოტაოდენი მზესუმზირის ზეთი
• 1 ცალი გახეხილი ჯანჯაფილი

Preparación

1. კრევეტებითა და ბოსტნეულით ჩინური ლაფშების რეცეპტის მოსამზადებლად, ჯერ ვამზადებთ ლაფშს.
2. ქვაბს დავდებთ უხვი წყლით და ვამზადებთ ლაფშს მწარმოებლის მითითებით. მოხარშვის შემდეგ კარგად გადაწურეთ და შეინახეთ.
3. გარეცხეთ ბოსტნეული, დაჭერით წიწაკა ზოლებად, ხახვი და კომბოსტო ოდნავ თხელ ზოლებად.
4. ვიღებთ ვოკს ან მაღალ ტაფას, ვდგამთ ცეცხლზე მზესუმზირის ზეთით, მოვშუშოთ ბოსტნეული, ხახვი, წიწაკა და კომბოსტო. ვადუღებთ 5 წუთს, უნდა მოიხარშოს, მაგრამ რჩება ალდენტები.
5. დაამატეთ ცოტა სეზამის ზეთი, გააგრძელეთ მომზადება.
6. კრევეტები გავთალოთ, სხეულიდან თავები და ნაჭუჭები მოვაცილოთ, შეგვიძლია დავჭრათ ან შუაზე გავჭრათ ან მთლიანად დავტოვოთ. ბოსტნეულთან ერთად ვშუშავთ.
7. მოაყარეთ მარილი, სოიოს სოუსი და გახეხეთ ცოტაოდენი ჯანჯაფილი.
8. როგორც კი ყველაფერი ჩვენი გემოვნებით მოვამზადოთ, ძალიან მოხარშული არ უნდა იყოს, ბოსტნეულთან და კრევეტებთან ერთად ვამატებთ ჩინურ ლაფშს.
9. ყველაფერს გამოვტოვებთ მორევით, რომ კარგად აურიოს, შეგვიძლია კიდევ დავამატოთ სოიოს სოუსი.
10. მარილს ვცდილობთ, საჭიროების შემთხვევაში ვასწორებთ და მივირთმევთ.

3.5.3226