ჩაყრილი გამომცხვარი ჰაკი

Stuffed Whiting

დღეს მე გთავაზობთ ა ჰაკი ღუმელში ლორით შევსებული, კარგი ვარიანტია შვებულების მოსამზადებლად ან სტუმრებისთვის, სადაც ამ კერძით ძალიან კარგად შეგვიძლია გამოიყურებოდეს.

ჰაკი არის თეთრი თევზი, რომელიც გამოირჩევა რბილი არომატით და წვრილი ტექსტურით და თუ ჩვენ დავამატებთ კარგ შევსებას კარგი ხარისხის ინგრედიენტებით, რეცეპტის შედეგი გემრიელი იქნება.

ჩაყრილი გამომცხვარი ჰაკი
ავტორი:
რეცეპტის ტიპი: პირველი
მსახურები: 4
მომზადების დრო: 
მომზადების დრო: 
სრული დრო: 
შემადგენლობა
  • ჰეკი 1,5 კგ.
  • 100 გრ. სერანო ლორი
  • 2 მუყაო თხევადი კრემი სამზარეულოსთვის
  • ცოტა რძე
  • გახეხილი ყველი, პარმეზანი ან რაც ყველაზე მეტად მოგწონთ.
  • მარილი
  • კარაქი
  • თან ახლავს:
  • ქოთანი მწვანე ასკილისგან
Preparación
  1. ჩვენ თევზჭერისგან ვთხოვთ, გაასუფთაოს ჰეკი, მოაცილოს ძვლები და დაგვიტოვოს ორივე წელში. ოდნავ მოვაყაროთ მარილი, არც ისე ბევრი, რადგან აქვს ლორი და ის უკვე არომატს აძლევს მას.
  2. ჩვენ გამოვაცხოთ წელის ნაწილი საცხობ ჭურჭელში და ზემოდან მოვაყაროთ ლორი ნაჭრები, შეგიძლიათ ნაჭრები განათავსოთ მთლიანად, უფრო პატარა ნაჭრებად ან ზოლებად.
  3. თავზე ჩვენ სხვა hake loin. ჩვენ დავჯავშნეთ.
  4. ჩვენ ვუშვებთ ღუმელს, რომ გავათბოთ 180ºC- ზე
  5. ქვაბში შევდგათ კრემი გახურებისთვის, დავუმატოთ გახეხილი ყველი, ვსინჯავთ მანამ, სანამ ყველის გემოვნებას არ დავტოვებთ, თუ ძალიან სქელი იქნებოდა, ცოტა რძეს ჩავდებდით და მარილს დავაგემოვნებდით, ეს კრემის მსგავსი უნდა იყოს .
  6. ჰეკს ამ ნაღებით, გახეხილი ყველით და რამდენიმე ცალი კარაქით დავაფარებთ, ღუმელში შევდგამთ დაახლოებით 30-40 წუთით, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად სქელია ჰეკი და ზემო ნაწილი კარგად გაყავისფრდება.
  7. შემორჩენილია მხოლოდ აკომპანიმენტის მომზადება, ამ ჰეკს თან დავაყარე შემწვარი მწვანე ასკინი.
  8. და მზად !!!

 


სტატიის შინაარსი იცავს ჩვენს პრინციპებს სარედაქციო ეთიკა. შეცდომის შესატყობინებლად დააჭირეთ ღილაკს აქ.

3 კომენტარი დატოვე შენი

დატოვე კომენტარი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები აღნიშნულია *

*

*

  1. მონაცემებზე პასუხისმგებელი: მიგელ ანგელ გატონი
  2. მონაცემთა მიზანი: სპამის კონტროლი, კომენტარების მართვა.
  3. ლეგიტიმაცია: თქვენი თანხმობა
  4. მონაცემთა კომუნიკაცია: მონაცემები არ გადაეცემა მესამე პირებს, გარდა სამართლებრივი ვალდებულებისა.
  5. მონაცემთა შენახვა: მონაცემთა ბაზა, რომელსაც უმასპინძლა Occentus Networks (EU)
  6. უფლებები: ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ შეზღუდოთ, აღადგინოთ და წაშალოთ თქვენი ინფორმაცია.

  1.   Lilian დიჯო

    თევზი მშვიდი ხორცია, ასე გასინჯვას ვაპირებ, როგორც ჩანს ძალიან მდიდარი

    1.    მონცე მოროტე დიჯო

      გამარჯობა, ლილიან, თუ ცოტა ნაზია, მაგრამ ნებისმიერი შევსება ძალიან კარგად მუშაობს. Ყველაფერი საუკეთესო.

    2.    მონცე მოროტე დიჯო

      გამარჯობა ლილიან, თუკი ჰეკი ძალიან ნაზია, მაგრამ ნებისმიერი შევსებით ძალიან კარგია და უფრო მეტ არომატს ანიჭებს, იმედი მაქვს მოგეწონებათ.