სალათის ფოთოლი ბრინჯით სოკოთი

სალათა ბრინჯით სავსე

ყოველთვის, როდესაც ახალი წელი იწყება, ჩვენ ყველანი ვხვდებით დავკარგოთ ის ზედმეტი კილოგრამები, რომელსაც შობას ვიღებთ. ამ მიზეზით, დღეს მინდოდა მომემზადებინა ძალიან ჯანმრთელი და ჯანსაღი რეცეპტი, სალათის ფურცლებზე დაფუძნებული, მისი მიღების განსხვავებული მეთოდი.

La lechuga როგორც ჩანს, არც თუ ისე მრავალმხრივი საკვებია, რომელშიც მხოლოდ ამის გაბედავს სალათები. ამასთან, მასთან ერთად ბევრი რამის გაკეთება შეგვიძლია, მაგალითად, მისი ფურცლების მრავალფეროვანი და ჯანსაღი საკვებით შევსება.

შემადგენლობა

  • სალათის ფოთლები.
  • წყალი
  • გრძელი ბრინჯი.
  • 1/2 ხახვი.
  • სოკოს 1 პატარა ქილა.
  • ზეითუნის ზეთი
  • გასვლა

Preparación

პირველ რიგში, ჩვენ გავაკეთებთ ბრინჯი. ამის გაკეთება, ჩვენ კარგად დავჭრათ ხახვი და გავაქერცლოთ პატარა ქვაბში. როდესაც ის ოქროსფერი გახდება, დავამატებთ ბრინჯს და ოდნავ მოურიეთ. შემდეგ, დავამატებთ მარილს, ოხრახუშს და თიმას, შემდეგ კი ორჯერ მეტ წყალს დავუმატებთ, ვიდრე ბრინჯს. ჩვენ ვამზადებთ 20-25 წუთს საშუალო ცეცხლზე. შეამოწმეთ, რომ მარცვლები რბილია.

როდესაც ბრინჯს დავუშვებთ საზ, ჩვენ მოვამზადებთ lechuga. ჩვენ დავჭრით ღეროს და ფრთხილად ამოვიღებთ ფოთლებს, რომ არ გატყდეს. გარდა ამისა, დიდ ქვაბში მოვხარშავთ წყალს, რომ ამ ფოთლების მომზადება შევძლოთ მასში, 2 წუთში. მოგვიანებით, ჩვენ მათ ფრთხილად ამოვიღებთ და გავაშრობთ და შემდეგ გავაშრობთ შთამნთქმელი ქაღალდით.

მიუხედავად იმისა, რომ ყველაფერი ხდება, ჩვენ დავაქუცმაცებთ სოკო. Frying პან, ჩვენ sauté მათ ცოტა ზეთი, და შემდეგ ჩვენ დავამატებთ ბრინჯს. როდესაც ყველა არომატი შერეულია, ჩვენ მას ცეცხლიდან ამოვიღებთ.

და ბოლოს, სალათის ფოთოლს შევავსებთ ამ შევსებით ბრინჯის სოკოთი. თუ არ გსურთ ეს ასე ფხვიერი იყოს, შეგიძლიათ გააკეთოთ, როგორც ერთგვარი მსუბუქი ბეშამელი, რომ ბრინჯი უფრო კომპაქტური იყოს. გარდა ამისა, ჩვენ დავამატებთ ცოტა ყველს და ჩვენ 3-4 წუთის განმავლობაში გრატინს გავაკეთებთ.

Მეტი ინფორმაცია - ახალი სალათის სალათი ნიგოზით

დამატებითი ინფორმაცია რეცეპტის შესახებ

სალათა ბრინჯით სავსე

Მოსამზადებელი დრო

მომზადების დრო

სულ დრო

კილოკალორია თითო ულუფაზე 231

სტატიის შინაარსი იცავს ჩვენს პრინციპებს სარედაქციო ეთიკა. შეცდომის შესატყობინებლად დააჭირეთ ღილაკს აქ.

იყავი პირველი კომენტარი

დატოვე კომენტარი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო.

*

*

  1. მონაცემებზე პასუხისმგებელი: მიგელ ანგელ გატონი
  2. მონაცემთა მიზანი: სპამის კონტროლი, კომენტარების მართვა.
  3. ლეგიტიმაცია: თქვენი თანხმობა
  4. მონაცემთა კომუნიკაცია: მონაცემები არ გადაეცემა მესამე პირებს, გარდა სამართლებრივი ვალდებულებისა.
  5. მონაცემთა შენახვა: მონაცემთა ბაზა, რომელსაც უმასპინძლა Occentus Networks (EU)
  6. უფლებები: ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ შეზღუდოთ, აღადგინოთ და წაშალოთ თქვენი ინფორმაცია.