პრასის ნამცხვარი, მარტივი, მაგრამ გემრიელი

პრასის ნამცხვარი, მარტივი, მაგრამ გემრიელი

ეს პრასი ტორტი არის პრაქტიკული მაგალითი იმისა, რომ გემრიელი საგნები არ უნდა იყოს რთული ან ძვირი. რამდენიმე ინგრედიენტითა და უმარტივესით, ეს ნამცხვარი უგემრიელესია და ყოველთვის, როცა მას დავდებ, სახლში ტრიუმფა. უფრო მეტიც, ის ჩემი ერთ-ერთი ფავორიტი გახდა.

პრასის ნამცხვარი მიირთმევენ თბილ, მაგრამ ცივსაც ძალიან გემრიელად, ამიტომ შესანიშნავია, თუ სახლში საჭმელი გვაქვს, რადგან წინასწარ შეგვიძლია მოვამზადოთ და ცოტა ხნით მაცივრიდან გამოვიღოთ, რომ გავაუმჯობესოთ. და რა თქმა უნდა, იდეალურია მისი ჭამა, თუ დღის გასატარებლად ვგეგმავთ. როგორც არ უნდა იყოს, უნდა გამოსცადო !!

ბეჭდვითი

პრასის ღვეზელი

ავტორი: ანა და ასუ ჩამორო

მომზადების დრო:  45 მ

მომზადების დრო:  30 მ

სრული დრო:  1 სთ 15 წთ

შემადგენლობა

• 1 ფურცლოვანი ნამცხვარი
• 1 cebolla
• 2 პრასი
• 2 კვერცხი
• 200 მლ ნაღები
• ზეითუნის ზეთი
• მარილი და პილპილი

Preparación

1. პირველი, რაც უნდა გავაკეთოთ, არის მაცივარიდან ფუტკრის გამოტანა, რომ გავათბოთ. ღუმელიც ჩავრთეთ 200ºC- ზე.
2. ჩვენ ვიწყებთ ბოსტნეულს. დაჭერით ხახვი და პრასი და ტაფაზე ზეითუნის ზეთით და მარილის მარილით მოვაყაროთ დაბალ ცეცხლზე. ჩვენ არ გვინდა რომ ბოსტნეული მოყავისფრო იყოს, უბრალოდ იყოს რბილი.
3. როდესაც ისინი გვექნება, თასში ჩავყრით. ჩვენ დავამატებთ 200 მლ კრემს და 1 კვერცხს. ჩვენ კარგად ავურიოთ. შევსება უკვე მზად გვაქვს.
4. ჩვენ ვიღებთ ცომს და ვფენთ ფორმას, რომლის გამოყენებას ვაპირებთ, თითებს ვაწყობთ. ჩვენ დავჭრათ ზედმეტი, რომელსაც დეკორაციისთვის გამოვიყენებთ.
5. ახლა ძირს ვხვრით, რომ არ წამოიწიოს, თუ გვაქვს შეგვიძლია პარკოსნები მოვაყაროთ ისე რომ მას ჰქონდეს წონა. ჩვენ ვაცხობთ დაახლოებით 5.
6. ჩვენ ამოიღეთ ცომი ღუმელიდან, დაასხით შევსება. თუ ცომით გაფორმებას ვაპირებთ, ეს მომენტია, მას გადავუსვი გადაკვეთილი ზოლები. ახლა სხვა კვერცხს ვცემთ და ზემოდან ვასხამთ.
7. კიდევ ერთხელ გამომცხვარი, ამჯერად დაახლოებით 20 ′ ან სანამ ნახავთ ნაკრების შევსებას და ოქროსფერ პუფს.

3.5.3208