მიყვარს ქონდარი ნამცხვრები. მათი მომზადება შესაძლებელია წინასწარ და ემსახურება როგორც ცხელს, ისე ცივს, როგორც დამწყებ ან მთავარ კერძს. ეს პრასით და ბეკონის ნამცხვარი, რომელსაც დღეს ვამზადებთ, განსაკუთრებით მარტივია. როგორც ნახავთ, არასწორად ვერანაირად ვერ გამოდგება.
El პრასის ბეკონის ტორტი მოითხოვს პრასის და ბეკონის შემწვარს, როგორც წინა ნაბიჯს; რაღაც, რაც 15 წუთზე მეტხანს არ დაგჭირდება. რაც უფრო მეტს მოამზადებთ ბეკონს, მით უფრო გამოხატული იქნება მისი არომატი ტორტზე. ამის შემდეგ ღუმელი შეასრულებს უმეტეს სამუშაოს; თქვენ უბრალოდ უნდა დაველოდოთ ჩამოსაყალიბებლად.
პრასის ტორტი ბეკონით
ეს ბეკონისა და პრასის ტორტი მზადდება უბრალოდ საერთო ინგრედიენტებით. ეს არის ძალიან გემრიელი და შეიძლება წარმოდგენილი იყოს როგორც დამწყები ან მთავარი კურსი.
ავტორი: Mary
რეცეპტის ტიპი: entree
მსახურები: 6-8
მომზადების დრო:
მომზადების დრო:
სრული დრო:
შემადგენლობა
- 4 დიდი პრასი
- 200 გრ. ბეკონი ზოლებში
- 4 კვერცხი
- 200 მლ. რძე
- 200 მლ. ნაღები
- 100 გ კარგი ყველი
- Sal
- პიმიანას ნეტრა
- ზეითუნის ზეთი
Preparación
- ღუმელი გავაცხელოთ 190ºC- ზე.
- ჩვენ დავჭრათ თეთრი ნაწილი პრასი და შეწვით ტაფაზე ზეთის შესხურებით, სანამ მსუბუქად არ დაიბრაწება და რბილდება. დასრულების შემდეგ, ჩვენ პრესს ამოვიღებთ გაჭრილი კოვზით და მოვათავსოთ საწურზე, რომ ზედმეტი ზეთი დაიწრიტოს.
- შემდეგ იმავე ზეთში, ჩვენ შევწვათ ბეკონი. ჩვენ მას ვწურავთ და ვიტოვებთ.
- დიდ თასში კვერცხებს ვცემთ რძით, ნაღებით და ყველის ნახევრით.
- დაუმატეთ პრასი და ბეკონი და კარგად ავურიოთ. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- ჩვენ დავასხათ ნარევი ა ადრე ცხიმწასმულ ფორმას და მოაყარეთ დანარჩენი ყველი.
- ღუმელში მივდივართ და საზ 45 წთ. 190ºC– ზე ან დაყენებამდე. თუ პროცესის დროს ვხედავთ, რომ ზედაპირი ზედმეტად ყავისფერია, მას ალუმინის ფოლგით ვფარავთ.
გამარჯობა! ამ დროისთვის მე გავაკეთე ეს ნახევარი ინგრედიენტებით და ჩვეულებრივი რძის ნაცვლად, აორთქლებული რძე, მისი დახარჯვისთვის! ნახეთ როგორ გამოიყურება! მადლობა