ნივრის სოკო ლორით

ნივრის სოკო ლორით, არომატით სავსე უგემრიელესი კერძი. ჩვენ ვართ სოკოს სეზონში, ჩვენ გვაქვს სოკოს მრავალი სახეობა. ამჯერად სოკო, რომელსაც მე მოგიტანთ თითქმის მთელი წლის განმავლობაშია, ეს არის ეკლის სოკო, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ჯიში, რომელიც მოგწონთ.

ეს ფირფიტა setas al ajillo ლორით ძალიან სწრაფი კერძია მოსამზადებლად, საჭმლისთვის, დამწყები ან ნებისმიერი კერძის თანხლება იდეალურია, ჩვენ მზად ვართ რამდენიმე წუთში. ის ასევე შეიძლება გაკეთდეს სხვადასხვა სოკოთი. ეს არის ჯანსაღი და მსუბუქი კერძი.
ჩვენ ასევე შეგვიძლია მოვამზადოთ იგი წინასწარ და ცოტაოდენი ხორცით ბოლო წუთს, რომ ცხელი მივირთვათ.

ნივრის სოკო ლორით
ავტორი:
რეცეპტის ტიპი: დამწყებთათვის
მსახურები: 4
მომზადების დრო: 
მომზადების დრო: 
სრული დრო: 
შემადგენლობა
  • 400 გრ ეკლის სოკო
  • 3-4 ნიორი კბილი
  • 100 გრ დაჭრილი ლორი
  • 100 მლ. თეთრი ღვინო (სურვილისამებრ)
  • ზეთი, წიწაკა და მარილი
  • ოხრახუში
Preparación
  1. ნივრის სოკოს ამ კერძი ლორით რომ მოვამზადოთ, ჩვენ პირველად ვამზადებთ სოკოს, ნესტიანი ქსოვილის დახმარებით ვწმენდთ მათ, თუმცა ამ ტიპის სოკო ყოველთვის საკმაოდ სუფთაა.
  2. ჩვენ დავდგით ტაფა ზეთით ჭურჭელზე საშუალო ცეცხლზე, როდესაც ცხელია ჩვენ ვამატებთ სოკოს და ვყავისფლებთ ორივე მხრიდან. როდესაც ისინი მზად იქნებიან ჩვენ ვიღებთ და ვიტოვებთ.
  3. ნიორი დაჭერით, დაამატეთ ცოტაოდენი ზეთი და დაუმატეთ დაჭრილი ნიორი.
  4. როდესაც ნიორი იწყებს ფერს, დაამატეთ ლორი. ჩვენ ვშუშავთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
  5. შემდეგ დავამატებთ სოკოს და ვამატებთ თეთრ ღვინოს. ჩვენ ვუშვებთ მას რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ჩვენ დავამატებთ ცოტა წიწაკას. თქვენ არ გჭირდებათ მარილი, რადგან ლორი უკვე აძლევს გემოს.
  6. ცოტა ოხრახუში დაჭერით და დაამატეთ სოკოში.
  7. და ისინი მზად იქნებიან საჭმელად !!!

 


სტატიის შინაარსი იცავს ჩვენს პრინციპებს სარედაქციო ეთიკა. შეცდომის შესატყობინებლად დააჭირეთ ღილაკს აქ.

იყავი პირველი კომენტარი

დატოვე კომენტარი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო.

*

*

  1. მონაცემებზე პასუხისმგებელი: მიგელ ანგელ გატონი
  2. მონაცემთა მიზანი: სპამის კონტროლი, კომენტარების მართვა.
  3. ლეგიტიმაცია: თქვენი თანხმობა
  4. მონაცემთა კომუნიკაცია: მონაცემები არ გადაეცემა მესამე პირებს, გარდა სამართლებრივი ვალდებულებისა.
  5. მონაცემთა შენახვა: მონაცემთა ბაზა, რომელსაც უმასპინძლა Occentus Networks (EU)
  6. უფლებები: ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ შეზღუდოთ, აღადგინოთ და წაშალოთ თქვენი ინფორმაცია.