მწვანე ლობიო ხახვითა და ლორით

მწვანე ლობიო ხახვითა და ლორით, მარტივი კერძი, არომატით სავსე. ჯანსაღი და განსხვავებული კერძი ლობიოს კლასიკური კერძისგან კარტოფილით.

ლობიოს ამ კერძს, რომელსაც მე მოგიტანთ, თან ახლავს ძალიან დაჭყლეტილი ხახვი, თითქმის კარამელიზებული, თუმცა შაქარს არ ვამატებ, მაგრამ ვუშვებ საკმარისად მოხარშვას, რომ კარგად გაყავისფრდეს, ნახევარი მომზადების შემდეგ, რომ ამდენი ზეთი არ ჩავყაროთ მასზე ვამატებ სუფრის კოვზ წყალს, ასე კარგად გამოიყურება და ამდენ ზეთს არ ვამატებ.

მწვანე ლობიო ხახვითა და ლორით
ავტორი:
რეცეპტის ტიპი: ბოსტნეული
მსახურები: 4
მომზადების დრო: 
მომზადების დრო: 
სრული დრო: 
შემადგენლობა
  • 500 გრ. მწვანე ლობიო
  • 2-3 ხახვი
  • ლორი კუბურები
  • ნავთობის
  • Sal
Preparación
  1. მწვანე ლობიოს ხახვისა და ლორით მოსამზადებლად, პირველ რიგში, ჩვენ გავწმენდთ ლობიოს და დავჭრით რჩევებს, გვერდებს მოვაცილებთ ძაფებს. ქვაბს დავაყრით წყლით და მოვამზადებთ ცოტა მარილით.
  2. მეორეს მხრივ, ჩვენ კანი და დაჭრილი ხახვი. ჩვენ დავდებთ ტაფს კარგი ზეთის ზეთით, დავამატებთ ხახვს, დავტოვებთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ ხახვი არ მოგეწონებათ, თუ მეტი ზეთი დაგჭირდებათ, დაამატეთ ან ცოტაოდენი წყალი კარამელიზაციის დასრულებისთვის. . ბოლოს ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა შაქარი.
  3. როდესაც ვხედავთ, რომ ხახვი ისეთია, როგორც მოგვწონს, ხახვის გვერდით კუბებად ვამატებთ ლომს, ვურევთ.
  4. მას შემდეგ, რაც ლობიო იქ არის, კარგად გადაწურეთ და ტაფაში დაამატეთ ხახვთან და ლომთან ერთად.
  5. ჩვენ ვუშვებთ 5 წუთის განმავლობაში ყველამ ერთად, ვცდილობთ, თუ მას ცოტა მარილი სჭირდება, თუმცა ლორით მას მარილი არ სჭირდება.
  6. და მწვანე ლობიოს ეს კერძი ხახვითა და ლორით მზად იქნება.

 


სტატიის შინაარსი იცავს ჩვენს პრინციპებს სარედაქციო ეთიკა. შეცდომის შესატყობინებლად დააჭირეთ ღილაკს აქ.

იყავი პირველი კომენტარი

დატოვე კომენტარი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები აღნიშნულია *

*

*

  1. მონაცემებზე პასუხისმგებელი: მიგელ ანგელ გატონი
  2. მონაცემთა მიზანი: სპამის კონტროლი, კომენტარების მართვა.
  3. ლეგიტიმაცია: თქვენი თანხმობა
  4. მონაცემთა კომუნიკაცია: მონაცემები არ გადაეცემა მესამე პირებს, გარდა სამართლებრივი ვალდებულებისა.
  5. მონაცემთა შენახვა: მონაცემთა ბაზა, რომელსაც უმასპინძლა Occentus Networks (EU)
  6. უფლებები: ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ შეზღუდოთ, აღადგინოთ და წაშალოთ თქვენი ინფორმაცია.