მოამზადეთ ეს როზმარინით შემწვარი ქათმის ბარძაყები

როზმარინით შემწვარი ქათმის ბარძაყები

რა გემრიელია შემწვარი ქათამი. სახლში ძალიან მოგვწონს, მაგრამ არ გვჩვევია მთლიანი ნაჭრის შეწვა. წყვილი ბარძაყის თანხლებით კარგი ბოსტნეულის გარნირი საკმარისია ჩვენთვის საჭმელად. და ესენი შემწვარი ქათმის ბარძაყები როზმარინი ჩემი რეცეპტების წიგნში მთავარი ელემენტია. ისწავლეთ მათი მომზადება!

მე მიყვარს ქათმის მარინატი მასში ზეთი როზმარინით და ნიორით საათი. მაგრამ ეს ნაბიჯი არ არის არსებითი, შეგიძლიათ პირდაპირ ღუმელში გადაიტანოთ, თუ ამის გაკეთება არ გაქვთ სურვილი ან დრო არ გაქვთ. ნაკლებად გემრიელი იქნება, მაგრამ მაინც ათიდან ნაკბენი იქნება.

უკვე ნახსენები ინგრედიენტების გარდა, მე გამოვიყენე ამ შემწვარი ქათმის ბარძაყების არომატისთვის ცოტა ლუდი. თუ გსურთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თეთრი ღვინო, მაგრამ მე პირადად მიყვარს ლუდის დარტყმა. აჩუქეთ გამომცხვარი კარტოფილი ან შემწვარი ბოსტნეული.

Რეცეპტი

მოამზადეთ ეს როზმარინით შემწვარი ქათმის ბარძაყები
ეს როზმარინით შემწვარი ქათმის ბარძაყები ძალიან გემრიელია, შესანიშნავი წინადადებაა შაბათ-კვირისთვის, რომელსაც თან ახლავს შემწვარი ბოსტნეული.
ავტორი:
რეცეპტის ტიპი: ხორცი
მსახურები: 2
მომზადების დრო: 
მომზადების დრო: 
სრული დრო: 
შემადგენლობა
  • 2 ქათმის ბარძაყი
  • როზმარინის 1 ტოტი
  • ზეითუნის ზეთი
  • ნიღაბი ნივრის ფხვნილი
  • მწიკვი ორეგანო
  • ½ ბოთლი ლუდი
Preparación
  1. თასში შეურიეთ ზეთი, როზმარინი, ნიორი და ორეგანო.
  2. ჩვენ მასში ვაწვებით ბარძაყებს და ვრწმუნდებით, რომ ისინი დარჩეს კარგად გაჟღენთილი ნარევით.
  3. შემდეგ, წყაროს ვაფარებთ პოლიეთილენით და ჩვენ ვიტოვებთ მაცივარში ერთი საათი.
  4. ჩვენ ვაცხელებთ ღუმელს 200ºC- ზე და ღუმელის უჯრას მოათავსეთ საცხობი ქაღალდი.
  5. ჩვენ მასზე ვათავსებთ ბარძაყებს, კანი მაღლა, და მოაყარეთ დრესინგი.
  6. გამოაცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში 200ºC-ზე და შემდეგ ლუდით დავიბანეთ.
  7. დასასრულებლად შევწვით კიდევ 10-15 წუთი, სანამ ქათამი შეწითლებულია.
  8. მიირთვით როზმარინით შემწვარი ქათმის თეძოები ცხლად კარტოფილის და/ან ბოსტნეულის გვერდითი კერძი.

სტატიის შინაარსი იცავს ჩვენს პრინციპებს სარედაქციო ეთიკა. შეცდომის შესატყობინებლად დააჭირეთ ღილაკს აქ.

იყავი პირველი კომენტარი

დატოვე კომენტარი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო.

*

*

  1. მონაცემებზე პასუხისმგებელი: მიგელ ანგელ გატონი
  2. მონაცემთა მიზანი: სპამის კონტროლი, კომენტარების მართვა.
  3. ლეგიტიმაცია: თქვენი თანხმობა
  4. მონაცემთა კომუნიკაცია: მონაცემები არ გადაეცემა მესამე პირებს, გარდა სამართლებრივი ვალდებულებისა.
  5. მონაცემთა შენახვა: მონაცემთა ბაზა, რომელსაც უმასპინძლა Occentus Networks (EU)
  6. უფლებები: ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ შეზღუდოთ, აღადგინოთ და წაშალოთ თქვენი ინფორმაცია.