მიკროტალღური სტაფილოს კვირტი
 
Მოსამზადებელი დრო
მომზადების დრო
სულ დრო
 
ეს მიკროტალღური სტაფილოს კვირტი შესანიშნავია, როგორც დამწყები, მსუბუქი და გამაგრილებელი ყველაზე ცხელ დღეებთან საბრძოლველად.
ავტორი:
რეცეპტის ტიპი: სალათები
მსახურები: 1
შემადგენლობა
  • 2 დიდი სტაფილო
  • 1 კვირტი
  • 1 მწიფე პომიდორი
  • ½ ხახვი
  • მუჭა ქიშმიში
  • 1 კარაქი კარაქი
  • დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
  • Sal
  • Pepper
Preparación
  1. სტაფილოს ვწმენდთ და ვჭრით შუაზე, როგორც სიგრძეზე, ასევე სიგანეზე. მოგვიანებით თითოეულ ჯოხს ორად ვყოფთ სიგრძის განმავლობაში, ასე რომ, მათ უფრო ნაკლებ დროს სჭირდება მომზადება.
  2. ჩვენ მათ ღრმა თეფშში ან ტუპრში ვათავსებთ და ჩვენ დავამატებთ წყალს ისე, რომ იგი ფარავს ფირფიტის ან ძირის მთელ ფუძეს. ჩემს შემთხვევაში, თითის წყალი. ამის შემდეგ, სტაფილოს ვასხამთ და კონტეინერს ვაფარებთ პლასტმასის შესაფუთად, რომ მიკროტალღურ ღუმელში მივიტანოთ.
  3. ჩვენ ვამზადებთ მაქსიმალურ ძალას 5-6 წუთის განმავლობაში ან სანამ სტაფილო გახდება ტენდერი.
  4. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ ვისარგებლებთ გახსენით კვირტი ორად, კამათელი ტომატით და დაჭყლიტა ხახვი. ჩვენ ავურიოთ ეს უკანასკნელი ორი და მოვათავსოთ ნარევი კვირტებზე ან სადაც გსურთ.
  5. მას შემდეგ, რაც სტაფილოს ჩხირები გახდება ტენდერი, ჩვენ ვამჟღავნებთ მათ, დავადებთ კარაქს და ვშუშავთ ერთი წუთით გრილის ფუნქციით.
  6. ჩვენ დავამატებთ სალათს სტაფილოს ჩხირიც და ქიშმიშიც.
  7. დასასრულებლად ჩვენ მარილი და პილპილი და ჩვენ ვწურავთ ზეითუნის ზეთით კვირტი სტაფილოთი მიკროტალღურ ღუმელში.
რეცეპტი ავტორი სამზარეულოს რეცეპტები at https://www.lasrecetascocina.com/cogollos-con-zanahoria-al-microondas/