მარინირებული ტოფუ ორთქლზე მომზადებული ბოსტნეულით

მარინირებული ტოფუ ორთქლზე მომზადებული ბოსტნეულით

თუ ჯერ არ მოგეწონათ tofu სცადოთ ეს რეცეპტი მარინირებული tofu ბოსტნეულით ორთქლზე გაკეთება კარგი არჩევანია. რატომ? რადგან ამ რეცეპტში ტოფუ დამარილებულია სხვადასხვა სანელებლებით, რომლებიც მას უამრავ არომატს ანიჭებს. და ეს არის ის, რომ ერთ – ერთი ყველაზე გავრცელებული პრეტენზია მათ, ვისაც პირველად მოსინჯავს tofu, ჩვეულებრივ, უკავშირდება არომატის ნაკლებობას.

Tofu თავისთავად მშვიდია, მაგრამ მისი მომზადების მრავალი გზა არსებობს, რაც ხელს უწყობს მის არომატს. დღეს მე წარმოგიდგენთ ერთ-ერთ მათგანს; მარტივი მარინადი რომ თქვენ მარტივად მოერგოთ თქვენს გემოვნებას იმ სანელებლების ჩანაცვლებით, რომელსაც მე ვიყენებ ან მათი ნაწილი სხვებით მოგვწონს.

ტოფუ არის ა ძალიან საინტერესო მცენარეული ცილა და ძალიან მარტივია მისი მარინაცია და პრეზენტაცია მოთუშული ბოსტნეული როგორც მე დღეს ვთავაზობ. გარდა ამისა, 25 წუთზე მეტი დრო არ დაგჭირდებათ, რომ მოამზადოთ ძალიან ჯანსაღი კერძი და რომელთანაც შეგიძლიათ სადილის სახით კვება შეავსოთ. გამოსცადე!

Რეცეპტი

მარინირებული ტოფუ ორთქლზე მომზადებული ბოსტნეულით
მსახურები: 2
მომზადების დრო: 
მომზადების დრო: 
სრული დრო: 
შემადგენლობა
  • 400 გრ. ტოფუს
  • 300 მლ. წყლის
  • 1 ჩაის კოვზი ტკბილი წიწაკა (ან ტკბილი და ცხელი ნაზავი)
  • ნიღაბი ნივრის ფხვნილი
  • 1 ჩაის კოვზი ხახვის ფხვნილი
  • ½ კოვზი კურკუმა
  • ⅓ კოვზი cumin
  • ⅓ ჩაის კოვზი მარილი
  • 2 სუფრის კოვზი ზედმეტი ქალწულის ზეითუნის ზეთი
  • 1 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
  • 3 ასოები
  • რომანესკუ
  • ½ ყვავილოვანი კომბოსტო
Preparación
  1. Frying პან ჩვენ განათავსებს წყალი, სანელებლები და კუბებად დაჭრილი ტოფუ. დასრულების შემდეგ გააცხელეთ საშუალო ცეცხლზე, დააფარეთ და გააჩერეთ tofu 8 წუთის განმავლობაში. დროის გასვლის შემდეგ, ჩვენ აღმოვაჩენთ და ვამზადებთ კიდევ ხუთი წუთს ან წყლის აორთქლებამდე.
  2. მაშინ ჩვენ დავასხათ ზეთი და sauté 8 წუთის განმავლობაში, ისე, რომ ტოფუ გაყავისფრდება.
  3. და ბოლოს, დაამატეთ სოიოს სოუსი, აურიეთ და მოშუშეთ მთელი კიდევ 2 წუთის განმავლობაში.
  4. ამავდროულად ვამზადებთ ტოფუს, ჩვენ ვატარებთ florets ორთქლს რომანესკუ და ყვავილოვანი კომბოსტო, ასევე სტაფილო გაწმენდილი და დაჭრილი, სასურველ წერტილამდე
  5. ჩვენ დამარილებულ ტოფუს ვემსახურებით ცხელი ორთქლით მომზადებულ ბოსტნეულს.

 


სტატიის შინაარსი იცავს ჩვენს პრინციპებს სარედაქციო ეთიკა. შეცდომის შესატყობინებლად დააჭირეთ ღილაკს აქ.

იყავი პირველი კომენტარი

დატოვე კომენტარი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები აღნიშნულია *

*

*

  1. მონაცემებზე პასუხისმგებელი: მიგელ ანგელ გატონი
  2. მონაცემთა მიზანი: სპამის კონტროლი, კომენტარების მართვა.
  3. ლეგიტიმაცია: თქვენი თანხმობა
  4. მონაცემთა კომუნიკაცია: მონაცემები არ გადაეცემა მესამე პირებს, გარდა სამართლებრივი ვალდებულებისა.
  5. მონაცემთა შენახვა: მონაცემთა ბაზა, რომელსაც უმასპინძლა Occentus Networks (EU)
  6. უფლებები: ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ შეზღუდოთ, აღადგინოთ და წაშალოთ თქვენი ინფორმაცია.