კოდ გრეტინი აიოლით

კოდ გრეტინი აიოლით , სუპერ რეცეპტი, ჩემთვის არაჩვეულებრივი კერძია, მე ის მიყვარს. მას თან ახლავს კარტოფილის საცხობიც.
რეცეპტში ვამზადებ კარტოფილს მიკროტალღურ ღუმელში, რომ დაზოგოთ დრო, მაგრამ შეგიძლიათ მათი გაკეთება ღუმელში ან ტაფაში, თქვენი სურვილისამებრ, მხოლოდ ამას უფრო მეტი დრო დასჭირდება.
კოდს იმდენი რეცეპტი აქვს, რომ მისი ჭამა არ მოგვბეზრდება. ამჯერად მე გიტოვებთ თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ კოდური გრეტინი აიოლით, ძალიან კარგი და მარტივი კერძის მოსამზადებლად.

კოდ გრეტინი აიოლით

ავტორი:
რეცეპტის ტიპი: მეორე
მსახურები: 4

მომზადების დრო: 
მომზადების დრო: 
სრული დრო: 

შემადგენლობა
  • 8 ცალი დაცალებული კოდეზი
  • 4-5 კარტოფილი
  • 4-5 სუფრის კოვზი ფქვილი
  • ჭიქა ზეითუნის ზეთი
  • აიოლის მოსამზადებლად:
  • 1 huevo
  • 1-2 კბილი ნიორი
  • ჭიქა მზესუმზირის ზეთი
  • მწიკვი მარილი

Preparación
  1. აიოდთან ერთად კოდ გრეტინის რეცეპტის დასამზადებლად, პირველ რიგში, ყველა ინგრედიენტს მოვამზადებთ. ჩვენ გვექნება კოდური უკვე გალაღებული.
  2. ავიღებთ დალბობილ კოდს, კარგად გავაშრობთ სამზარეულოს ქაღალდით.
  3. ჩვენ დავაყარეთ ფქვილი თეფშზე, კოდონის ნაჭრებს დავფენთ.
  4. ჩვენ დავაყარეთ ტაფა უამრავ ზეითუნის ზეთით, როცა ცხელა, შევწვათ კოდს. თითოეულ მხარეს 2-3 წუთი გვექნება.
  5. ჩვენ ვიღებთ და ვიტოვებთ. კანი და დაჭრილი კარტოფილი ძალიან წვრილად, ჩაყარეთ მიკროტალღურ ღუმელში უსაფრთხო თასში, ზეითუნის ზეთის წვეთით და ცოტა მარილით. ჩვენ ვურევთ მას, ვფარავთ და ვამზადებთ 800 W ტემპერატურაზე 8 წუთის განმავლობაში, თუ მათი ამოღებისას ისინი საკმაოდ ნაზი არ არიან, კიდევ რამდენიმე წუთს დავსვამთ სანამ არ დარბილდება.
  6. როდესაც კარტოფილი იქნება, ჩვენ ჩავდოთ საცხობ ჭურჭელში, რომელიც მოიცავს მთელ ფსკერზე, ზემოდან ჩვენ დავაყრით კვერცხის ნაჭრებს.
  7. ჩვენ ვამზადებთ აიოლს, შერევით ჭიქაში მოვაყარეთ მზესუმზირის ზეთი, დაჭყლეტილი ნიორი, მთელი კვერცხი და მარილის მარილი. ჩვენ ვცემთ მანამ, სანამ აიოლი არ გაკეთდება, ნელ-ნელა დავასხათ ზეთი და დეგუსტაცია გავუკეთოთ, სანამ ჩვენი გემო იქნება.
  8. თითოეულ ნაჭერ კოდს დავაყრით რამდენიმე სუფრის კოვზ აიოლს, ასევე შეგიძლიათ ყველაფერი დაფაროთ, თუ გსურთ.
  9. შევდგათ ღუმელში და აუ გრეტინით 2-3 წუთის განმავლობაში ან მანამ სანამ აიოლი არ გახდება ოქროსფერი. ნუ დატოვებთ ღუმელში დიდხანს, როგორც კი ოქროსფერი გახდება, უნდა ამოიღოთ.
  10. და საჭმელად მზად !!!

 


სტატიის შინაარსი იცავს ჩვენს პრინციპებს სარედაქციო ეთიკა. შეცდომის შესატყობინებლად დააჭირეთ ღილაკს აქ.

იყავი პირველი კომენტარი

დატოვე კომენტარი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები აღნიშნულია *

*

*

  1. მონაცემებზე პასუხისმგებელი: მიგელ ანგელ გატონი
  2. მონაცემთა მიზანი: სპამის კონტროლი, კომენტარების მართვა.
  3. ლეგიტიმაცია: თქვენი თანხმობა
  4. მონაცემთა კომუნიკაცია: მონაცემები არ გადაეცემა მესამე პირებს, გარდა სამართლებრივი ვალდებულებისა.
  5. მონაცემთა შენახვა: მონაცემთა ბაზა, რომელსაც უმასპინძლა Occentus Networks (EU)
  6. უფლებები: ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ შეზღუდოთ, აღადგინოთ და წაშალოთ თქვენი ინფორმაცია.