გახეხილი კვერცხი შემწვარი კარტოფილით, შესანიშნავია ექიმისთვის

ხომ არ გემართებოდა ყოველთვის, როცა ბაზარში გადიხარ შესყიდვის შესასრულებლად ან როდის ექიმთან უნდა წახვიდე დრო ყოველთვის თქვენზეა? ზოგჯერ ძალიან კარგი იდეაა, დავტოვოთ სადილი დანიშვნამდე ან წინა დღით, როდესაც ჩამოვალთ, უბრალოდ უნდა გავათბოთ.

თუმცა, ბევრი ფრთხილი ადამიანი არ არის, მე თვითონაც შედის და ჩვენ ყოველთვის მივდივართ გარბის. ამ ყველაფრისთვის მინდოდა მომეტანა თქვენთვის ძალიან მარტივი, მარტივი და სწრაფი რეცეპტი იმ დატვირთული დღეებისთვის. ეს დაახლოებით ა გახეხილი კვერცხი შემწვარი კარტოფილით, იმედი მაქვს მოგეწონებათ ისინი.

შემადგენლობა

• 1 კგ კარტოფილი.
• კვერცხები
• ზეითუნის ზეთი
• გასვლა

Preparación

შემწვარი კარტოფილით გახეხილი კვერცხის ამ რეცეპტის გაკეთება მოგვიწევს კანი, გარეცხეთ და დაჭრილი კარტოფილი. ინგრედიენტების რაოდენობა შემცირდება ან გაიზრდება ჩვენი სადილების შესაბამისად, ამიტომ ყოველთვის გახსოვდეთ ეს. მეტნაკლებად ადამიანისთვის, ვინც ნორმალურად ჭამს, მას ყოველთვის ანიჭებენ 4 საშუალო ზომის კარტოფილს.

ისიც ამ კარტოფილის საიდუმლო ამოჭრილია. თუ ძალიან წვრილად დავჭრათ, ისინი ძალიან გუნდად იქცევიან, ხოლო თუ ძალიან ცხიმიანად დავჭრათ, მათ გახურებას დიდი დრო სჭირდება, ამასთან ერთად ზეითუნის ზეთიდან გაცილებით მეტ ცხიმს მიიღებენ.

ის კარტოფილი გრძელდება ერთი დღიდან მეორე დღეს ან, კიდევ უფრო გრძელი, წყალში. ასე რომ, თუ ამ ნაბიჯის გადადგმა გსურთ ექიმისგან მიღებისას, უბრალოდ უნდა შეწვათ და გახეხილი კვერცხები კვერცხთან ერთად გააკეთოთ.

მას შემდეგ, რაც კარტოფილი კარგად გაირეცხება ონკანიდან გამდინარე წყლის ქვეშ, ჩვენ მარილს მოვაყრით და ჩვენ მათ ფრაგმენტულად შევწვათ ტაფა ან ტიპიური ღრმა შემწვარში. ამავდროულად, როცა უკვე შემწვარი კარტოფილი ამოვიღეთ, სამზარეულოს ქაღალდზე დავაფენთ ისე, რომ მათ ზედმეტი ზეთი შეიწოვება.

მას შემდეგ რაც ყველა შემწვარი იქნება, ერთს გადავცემთ სარტენი (ყოველგვარი ზეთის გარეშე) და თითო ჯამში დავამატებთ 2 კვერცხს. ჩვენ ყველაფერს ძალიან კარგად გავაღვივებთ მანამ, სანამ არ დავინახავთ, რომ კვერცხი საკმარისად არის გაჟღენთილი და დასრულებული.

იმედი მაქვს მოგეწონებათ ეს რეცეპტი გახეხილი კვერცხი შემწვარი კარტოფილით მაშველებისთვის იმ დატვირთულ დღეებში, რომლებიც ყოველთვის გვაქვს. ასევე, თუ ჩიპები გაქვთ დარჩენილი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ა ესპანური ტორტილა.

Მეტი ინფორმაცია - ესპანური ომლეტი, ტრადიციული რეცეპტი

დამატებითი ინფორმაცია რეცეპტის შესახებ