ბარდა კალმარით და ლორით, მარტივი და სწრაფი კერძი

ბარდა კალმარით და ლორით

როდესაც ვსაუბრობთ სწრაფ კვებაზე, ჩვენ ამას თითქმის ყოველთვის ვაკეთებთ არაჯანსაღი ალტერნატივების მითითებით. თუმცა, ბევრი ძალიან ჯანსაღი კერძის მომზადება შეიძლება ნახევარ საათზე ნაკლებ დროში და ეს ბარდა კალმარით და ლორით ამის კარგი დასტურია.

კალმარი აღნიშნავს ამ რეცეპტის რიტმს, რომელიც ემზადება შედარებით სწრაფად. დანარჩენი ძირითადი ინგრედიენტები არ საჭიროებს ორ-სამ წუთზე მეტ მოხარშვას ან შეწვას. და შედეგი როგორც ხედავთ გემრიელი და ჯანსაღი. შესანიშნავი ძირითადი კერძი, რომელიც შეგიძლიათ შეავსოთ მოხარშული კარტოფილით და დესერტი.

ლორის კუბურების ნაცვლად შეგიძლიათ ამ რეცეპტს დაამატოთ რამდენიმე ახალი ბეკონის ნაჭრები კარგად მოხარშული. იდეალურია, მაგრამ რადგან ის არ არის პროდუქტი, რომელსაც ჩვეულებრივ სახლში ვხმარობთ, მე ვამჯობინე ლორის კუბიკების მოხერხებულობას მივმართო. თქვენ, შეგიძლიათ აირჩიოთ!

Რეცეპტი

ბარდა კალმარით და ლორით, მარტივი და სწრაფი კერძი
ეს რეცეპტი ბარდა კალმარით და ლორით ძალიან მარტივი და შედარებით სწრაფად მოსამზადებელია. იდეალურია თქვენი ყოველკვირეული მენიუს შესასრულებლად.
ავტორი:
რეცეპტის ტიპი: ბოსტნეული
მსახურები: 2
მომზადების დრო: 
მომზადების დრო: 
სრული დრო: 
შემადგენლობა
  • 380გრ გაყინული ბარდა
  • 300გრ კალმარის
  • 1 დაჭრილი ხახვი
  • 1 ნივრის კბილი, დანაყილი
  • 75გრ ლორის
  • 2 სუფრის კოვზი ტომატის სოუსი
  • 1 ჩაის კოვზი პაპრიკა
  • ზეითუნის ზეთი
  • მარილი და პილპილი
  • 1 ჭიქა თეთრი ღვინო
Preparación
  1. ბარდას ვხარშავთ სამი წუთის განმავლობაში. მომზადების შემდეგ გადაწურეთ და შეინახეთ.
  2. ტაფაზე გავაცხელოთ სამი სუფრის კოვზი ზეთი და შეწვით დაჭრილი კალმარი სანამ ისინი ფერს არ შეიცვლიან. გზაში ისინი გამოყოფენ წყალს, რომელიც უნდა გადავწუროთ და შევინახოთ მოგვიანებით.
  3. ტაფაზე ცოტა მეტი ზეთი დაუმატეთ და ჩვენ ვაერთიანებთ ხახვს. მოხარშეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში კალმარებთან ერთად, სანამ ოდნავ შეწითლდება.
  4. მაშინ ჩვენ დავამატებთ ლორი და გამოტოვეთ ერთი წუთი.
  5. მაშინ დაამატეთ დაფქული ნიორი, პომიდორი და პაპრიკა და აურიეთ.
  6. შემდეგი ჩვენ დავასხით თეთრი ღვინო და მოხარშეთ რამდენიმე წუთით, სანამ ბარდას და დაცულ კალმარის ბულიონს დაუმატებთ.
  7. ჩვენ ვხარშავთ დაბალ ცეცხლზე კიდევ 5 წუთი და ბარდას მივირთმევთ ცხელ კალმარით და ლორით.

სტატიის შინაარსი იცავს ჩვენს პრინციპებს სარედაქციო ეთიკა. შეცდომის შესატყობინებლად დააჭირეთ ღილაკს აქ.

იყავი პირველი კომენტარი

დატოვე კომენტარი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო.

*

*

  1. მონაცემებზე პასუხისმგებელი: მიგელ ანგელ გატონი
  2. მონაცემთა მიზანი: სპამის კონტროლი, კომენტარების მართვა.
  3. ლეგიტიმაცია: თქვენი თანხმობა
  4. მონაცემთა კომუნიკაცია: მონაცემები არ გადაეცემა მესამე პირებს, გარდა სამართლებრივი ვალდებულებისა.
  5. მონაცემთა შენახვა: მონაცემთა ბაზა, რომელსაც უმასპინძლა Occentus Networks (EU)
  6. უფლებები: ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ შეზღუდოთ, აღადგინოთ და წაშალოთ თქვენი ინფორმაცია.