Beras nganggo pitik lan iwak cumi

Kaya dene dheweke quiches utawa kroket, nasi ngidini kita njupuk kauntungan saka bahan sing ana ing kulkas. Ing prekara iki yaiku rong punggawa pitik lan cincin cumi-cumi; nganggo bahan loro, aku nggawe iki resep panen, sederhana nanging enak banget.

Yen ing sega ayam tradisional Kita uga nambah sawetara sayuran lan cumi-cumi, asile mung bisa nambah. Nasi garing iki, digawe mung 45 menit, minangka proposal sing apik ing akhir minggu. Kabeh kulawarga bakal seneng, aku njamin. Bakal luwih sugih yen sampeyan nggawe duduh kaldu unggas; nanging sampeyan bisa nggunakake banyu yen ora pengin rumit. Apa kita bakal nemoni?

Ingredients

Kanggo 4 wong

• 200 g beras
• 1/2 bawang
• 1 mrico lonceng ijo
• 1/2 mrico abang
• 1 cengkeh saka papak
• 2 mburi pitik, disigar banjur diresiki
• 150 g cumi (utawa cincin)
• 2 sendok tempel tomat
• 500 ml duduh unggas
• Sawetara utas kunyit
• Lenga zaitun
• Sal

Ngrampungake

Kita miwiti kanthi nyigar bawang, mrico lan bawang putih. Ing panci sing kurang, kita sijine minyak lan tumis sawetara menit, sing ora bisa njupuk warna.

We nambah pitik bumbu lan masak nganti coklat emas. Banjur kita tambahake cumi lan tomat sing konsentrasi, aduk lan masak campuran sawetara menit supaya tomat nyuda sadurunge nambah pari.

Tambahake beras lan safron lan aduk nganti suwene sawetara menit sadurunge nambah duduh kaldu. Tambah duduh kaldu, panas, lan masak udakara 18 menit, dhisik kanthi panas banjur empuk.

Sawise sega rampung masak ayo ngaso mateni geni lan ditutup nganggo kain suwene rong menit maneh.

Informasi luwih lengkap- Bayam, jamur lan ham quiche, Croquette pitik kanggo njupuk kauntungan saka paha saka konsumen

Katrangan lengkap babagan resep