Sayuran tumbuk

Purees minangka panganan sing penting kanggo nyusoni bayi, nanging wong diwasa uga butuh resep iki supaya bisa menehi kabeh nutrisi sing ana ing sayuran. Diet sing bener sugih ing woh-wohan lan sayuran ndadekake kita hidrasi ing taun iki.

Uga, sayuran ing purees minangka kombinasi panganan sing apik sing asupan kalori sithik banget, lan utamane penting ing diet langsing.

Ingredients

• 2 wortel
• 1 seledri
• 1 bawang
• 3 tomat.
• 3-4 tunas brokoli.
• 3-4 kentang.
• Lenga zaitun
• Banyu.
• Uyah.
• Keju parut utawa crouton (opsional).

Preparation

Kaping pisanan, kita bakal miwiti dadu wortel medium, celery, leek lan kentang. Iki bakal dicelup ing wajan kanthi gerimis minyak zaitun sing apik.

Ing sisih liyane, kita bakal tomat tomat ing banyu banjur gampang nyopot kulit, lan kita bakal kukus tunas brokoli.

Yen brokoli lan tomat wis siyap, kita bakal ngetokake sing pungkasan lan dicincang ing wajan sadurunge. Kita bakal nutupi banyu, nambah uyah lan ninggalake masak udakara 25 menit udakara

Pungkasan, kita bakal mbusak sethithik banyu masak lan kita bakal tlatah. Kita bakal nambah banyu luwih akeh tinimbang sing wis dicopot miturut kerapatan sing dikarepake ing puri. Sampeyan bisa ngiringi keju parut utawa crouton.

Katrangan lengkap babagan resep

Total wektu 1 jam 15 menit

Kilokal saben porsi 214