"Pancen angel nglakoni dosa lan mandheg mangan sing legi lan enak, luwih-luwih yen tiba ing akhir minggu ...". Mangkene sing dakkarepake dina Minggu kepungkur nalika aku nduwe custard éca karo cookie lan krim. Nanging dheweke tiba, kabeh lan aku bisa mbuktekake manawa enak banget.
Yen sampeyan pengin ngerti resep (resep banget) lan bahan sing dibutuhake kanggo nggawe, mula bakal dicritakake.
Custard nganggo cookie lan krim
Yen sampeyan seneng karo custard lan khusus kanggo krasan sing ngemot cookie cookie, sampeyan bakal seneng resep iki! Enak banget!
Pengarang: Carmen Guillen
Kamar pawon: Tradisional
Jinis resep: Pastry
Porsi: 4
Wektu persiapan:
Wektu masak:
Total wektu:
Ingredients
- 500 ml susu semi-skim
- 1 kayu manis
- 1 kacang vanilla cilik
- 1 potong kulit lemon
- Kuning telur 3
- Gula 100g
- 1 sendhok tepung jagung
- Cookie Maria
- Permen cair
- Krim sing dikocok
Preparation
- Ing panci, tuangake susu lan lebokake teken kayu manis bebarengan karo kacang vanila (mbukak) lan potongan jeruk nipis (bisa uga jeruk). Kita bakal nglilani panas nganti umob, lan yen kedadeyan kasebut, kita bakal nyisihake lan ngaso 15 menit. Mengko kita saring.
- Ing sawetoro wektu, ing mangkok, kita bakal njupuk Kuning telur 3 karo dheweke gula, lan kita bakal nglakoake kanthi bantuan rod. Mengko, kita bakal njupuk tepung jagung, kita bakal pindhah maneh lan sing pungkasan bakal nambah susu (sing wis istirahat 15 menit) sithik-sithik lan tanpa mandheg nglakoake. Kanthi cara iki kita bakal entuk tekstur homogen.
- Campuran sing dipikolehi bakal digawe panas ing panci, ing geni panas lan ora kita bakal mandheg ngilangi. Kanthi cara iki kita bakal nambah. Yen wis kenthel miturut kekarepan kita, kita bakal minggir.
- Kanggo presentasi, kita bakal milih sawetara Cookie Maria ing piring lan tambahkan karamel cair. Kita bakal ngudhunake custard menyang dheweke lan adhem.
- Dheweke siyap mangan lan ngrasakake!
Cathetan
Minangka detail pungkasan, yen panganan wis adhem, kita bisa nambah krim cambuk lan karamel cair ing sisih ndhuwur.
Informasi nutrisi saben porsi
Kalori: 290
Dadi pisanan komentar