Mie kalebu jinis mi sing digunakake ing resep-resep masakan Asia. Saliyane dadi bahan sing nampa suplemen sing ora kaetung, wis siyap sawetara menit lan iki dadi pilihan nalika sampeyan ora duwe wektu akeh. Ing kalodhangan iki, aku wis nyiyapake mi karo pitik lan mrico kanthi kecap.
Nanging opsi kasebut ora ana enteke sampeyan bisa nambah udang, jinis panganan laut liyane lan macem-macem sayuran lan mesthi, asile bakal dadi sajian sing enak. Yen sampeyan pengin ngejutake tamu, sajian iki bisa dadi pilihan sing apik, asli, sederhana lan cepet, sing mesthi bakal sukses. Tanpa luwih dhisik, kita mudhun menyang pawon!
Mi karo pitik lan mrico ing kecap
Mi karo pitik lan mrico ing kecap
Pengarang: Tony Torres
Kamar pawon: Oriental
Jinis resep: lunch
Porsi: 4
Wektu persiapan:
Wektu masak:
Total wektu:
Ingredients
- 500 gr pasta mi
- Dodo pitik
- Sepotong mrica abang
- 1 potong mrico ijo
- Sajian mrico lonceng kuning
- ½ bawang bombay
- Siji bubuk kari
- Kecap 4 kecap
- Setengah gelas banyu
- minyak zaitun ekstra prawan
Preparation
- Kaping pisanan kita bakal ngresiki dhadha pitik kanthi becik kanthi ngilangi lemak.
- Kita wisuh nganggo banyu adhem lan garing nganggo kertas nyerep.
- Potong dodo dadi irisan tipis banjur tambah uyah lan bubuk kari.
- Kita nyelehake wajan sing jero ing geni lan nambah gerimis minyak zaitun prawan.
- Kita masak pitik kanthi lengkap lan nambah 1 sendok kecap.
- Sawise saos nyuda, copot pitik saka wajan lan cadangan.
- Kita ngumbah mrico kanthi apik lan banjur diiris, dadi kabeh ukurane padha.
- Kita ngethok bawang ing julienne.
- Wajan kasebut dibakar maneh ing geni lan masak sayur-sayuran sawetara menit.
- Kangge, kita nyelehake panci kanthi banyu ing geni.
- Nalika banyune wiwit umob, tambahi mi lan masak suwene 3 menit.
- Kita saluran nganggo banyu adhem kanggo nglereni masak lan supaya kabeh banyu dibuwang.
- Nalika mrico wis siyap, kita nambahake pitik maneh.
- Saiki, kita nambah mi ing wajan lan nambah kecap sing wis dilindhungi.
- Kanggo ngrampungake, kita uga nambah setengah gelas banyu lan sithik nganti dadi panas nganti suwene sawetara menit.
Cathetan
Penting, langsung diwenehi mie, yen pasta bakal kakehan lan dadi empuk.
Dadi pisanan komentar