Wiji terong lan ricotta

Wiji terong lan ricotta sing enak iki, cocog kanggo acara apa wae. Resep gampang kanggo nyiyapake lan sampurna kanggo dadi pamula ing acara-acara khusus. Kajaba iku, sajian iki cocog kanggo vegetarian lan gampang dipangan bocah, sing nambah tambahan amarga asring ngalami masalah mangan sayuran. Yen sampeyan duwe tamu ing omah Natal iki, aja ragu-ragu nyoba croquette vegetarian sing enak kasebut.

Keuntungan liyane saka cokotan terong lan ricotta yaiku sampeyan kudu nyiyapake adonan sadurunge. Tegese tegese sampeyan bisa nyiyapake sedina sadurunge lan dadi kurang gaweyan nalika masak. Minangka kanggo tutul pungkasan, aku milih milih panggang supaya luwih sehat. Nanging yen sampeyan seneng, sampeyan bisa nggoreng wajan kanthi minyak sing akeh lan bakal dadi sugih banget. Sampeyan uga bisa ngganti oatmeal lan nutupi gigitan terong nganggo serpihan sereal tanpa gula. Saiki ya, kita bakal miwiti bisnis!

print

Wiji terong lan ricotta

Wiji terong lan ricotta

Pengarang: Tony Torres

Kamar pawon: Spanyol

Jinis resep: Appetizer

Porsi: 4

Wektu persiapan:  15 m

Wektu masak:  30 m

Total wektu:  45 m

Ingredients

• 1 terong gedhe
• 200 gr keju ricotta (keju pondok)
• ½ bawang bombay
• 2 cengkeh saka papak
• 1 endhog
• remah-remah roti
• 1 sendhok teh cumin lemah
• ½ sendhok teh kayu manis
• 1 sendhok madu
• lenga zaitun
• sat
• 1 mangkok gandum gulung

Preparation

1. Pisanan kita wisuh lan garing aubergine kanthi apik, potong cilik.
2. Kita ngresiki papak lan bawang lan dicincang kanthi apik.
3. Saiki, kita wajan ing geni nganggo gelas minyak zaitun.
4. Nalika lenga panas, uculake api lan tambah aubergine, papak lan bawang.
5. Tambah uyah, tutup wajan lan masak udakara 10 utawa 12 menit, aduk saka wektu kanggo wektu.
6. Sawise aubergine wis siyap, adhem udakara 5 menit.
7. Sawise wektu iku, kita sijine sayuran ing gelas blender lan remuk sithik, tanpa kakehan.
8. Sabanjure, tambahkan keju ricotta, madu lan rempah-rempah banjur ngalahake maneh sawetara detik.
9. Kita lebokake kabeh adonan ing piring sing jero, tutup nganggo bungkus plastik lan simpen ing kulkas paling ora 2 utawa 3 jam.
10. Yen wis kliwat wektune, kita nyiyapake nampan panggangan kanthi selembar kertas minyak.
11. Oven digawe adhem udakara 200º.
12. Kita nyelehake serpihan gandum ing kaca blender lan campuran nganti sawetara detik, mung kanggo ngilangi serpihan kasebut.
13. Kanggo ngrampungake, kita njupuk bagean adonan kanthi rong sendok.
14. Kita ngliwati serpihan oat lan kanthi tangan, kita nggawe bal sing dipasang ing nampan oven.
15. Pungkasan, kita manggang udakara 12 utawa 15 menit banjur wis.

Cathetan

Saya suwe adonan wis krasa istirahat, bakal luwih becik ditangani lan nalika masak, cemilan ora bakal mbukak. Yen bisa, tinggalake adonan ing kulkas wiwit dina sadurunge.

3.5.3226