Biskuit persegi roti, almond lan coklat

Ora komentar

Sawise pahargyan ing omah utawa sawise akhir minggu, umume duwe roti ing omah. Kaya sing bisa njupuk kauntungan saka roti basi? Takon aku dhewe, aku nemokake biskuit roti iki, ya roti. Dhasar cookie kasebut diasilake kanthi cara ngeringake roti basi ing oven lan mengko dikethok ing prosesor panganan.

Kanggo menehi rasane, roti diiringi kacang almond lan coklat sing disigar putih, saliyane kanggo bahan-bahan biasa ing nggawe cookie. Resep sing sampurna kanggo njupuk kauntungan saka roti basi lan bakal nggawe kita nikmati gigitan sing manis lan renyah bebarengan karo kopi sore. Kandhani manawa sampeyan wani nyoba!

Indeks

1 Bahan (20 unit)
2 Ngrampungake

Bahan (20 unit)

70g gula
90 g. butter ing suhu kamar
1 endhog
150 g. remah-remah roti
45 g. tepung jajanan
2 g. Ragi kimia jinis kerajaan
25 g. almond lemah
25 g. kacang almond disigar
Krim 2 sendhok teh, (tikar 35%. Lemak)
50 g. coklat putih cincang
Sawetara susu sendok teh
Gula pasir kanggo cookie "jas"

Ngrampungake

Sadurunge miwiti resep resep, kita kudu nyiyapake salah sawijining bahan utama, yaiku remah-remah roti. Paling ora 25 menit, wenehake roti basi kanggo dipotong ing oven ing suhu 100ºC. Banjur tlatah nganggo prosesor panganan kanggo entuk potongan roti.

Ing boll lan kanthi bantuan rod listrik, gulung mentega karo gula. Nalika dicampur wis krim, lebokake endhog lan terus pukul nganggo whisk nganti integral. Banjur tambahi remah roti lan almond lemah lan dicampur karo sendok kayu, sithik.

Banjur tambahake glepung lan ragi, ayak, lan uleni nganggo tangan kanggo nggawe werni sing longgar. Banjur tambahake siji utawa loro sendhok teh krim, sing dibutuhake kanggo entuk adonan adonan sing kompak.

Pungkasan nambah almond sing disigar lan coklat sing dicincang lan dicampur nganggo tangan sithik Yen diuleni luwih akeh coklat bakal cair!

Lebokake adonan ing bungkus plastik lan bentukna! Sampeyan bisa njupuk kauntungan saka kontainer karton sing padha ing film supaya adonan njupuk bentuk persegi. Sawise rampung, simpen ing kulkas paling ora 1 jam.

Sawise sajam, jupuk adonan saka kulkas lan sikat nganggo susu. Ndherek dicelupake ing gula granulate mencet supaya bisa ditrapake. Saiki, sampeyan bisa ngiris cookie 1 cm. kandel udakara.

Panggang ing 180ºC kanggo 20. Gulung cookie lan panggang 10-15 menit maneh ing 160º, nganti coklat emas. Jupuk cookie saka oven lan adhem ing rak.