Kanthi kedadeyan panase, saiki uga kudu ngowahi cara masak panganan. Kanthi cara iki, kita bisa tetep mangan panganan sing sehat kaya kacang-kacangan, nanging kanthi cara sing luwih seger lan luwih enak. Kaya salad kacang sing aku nggawa dina iki, sajian seger lan sehat banget sing bisa disiyapake sajrone sawetara menit.
Sentuhan khusus yaiku salad enak iki disedhiyakake dening klamben, ing kasus iki aku nggunakake pengurangan Pedro Ximénez, anggur manis sing khas ing laladan Andalusia. Ing supermarket apa wae, sampeyan bisa nemokake cuka balsam sing padha lan bakal cocog kanggo salad legum. Sampeyan bisa nyedhiyakake salad iki minangka sajian utama, diiringi iwak panggang, sampeyan bakal duwe menu sing sehat sing cocog kanggo kulawarga. Bon napsu!
- Jar gandum putih sing wis mateng 500 g
- 1 mrico abang manis
- Bawang manis
- 1 mrico lonceng ijo
- Kaleng jagung legi
- 1 mangkok tomat ceri
- Sal
- Minyak zaitun ekstra prawan
- Pengurangan cuka balsam Pedro Ximenez (utawa apa wae sing ditemokake ing supermarket)
- Pisanan, kita arep ngumbah kacang buncis kanthi apik, dilebokake ing colander lan wisuh kanthi banyu sing adhem.
- Nalika kacang buncis ngeculake banyu, kita arep ngumbah lan nyincang sayuran kanthi becik.
- Cut bawang, mrico abang lan mrico ijo dadi cilik.
- Cuci lan potong tomat ceri dadi loro.
- Kita ngeculake banyu saka jagung.
- Kita nyiyapake salad langsung ing wadhah sing arep disajikake.
- Pisanan kita sijine kacang buncis.
- Ing sisih ndhuwur, kita nyelehake tomat ceri, ing sisih tengah sijine jagung lan uga ditambahake mrico lan bawang.
- Ing mangkuk cilik, kita nyelehake 4 sendok minyak zaitun lan uyah kanggo dicicipi banjur digoreng nganggo garpu.
- Wenehake salad karo campuran sadurunge lan lebokake cuka balsam kanggo dicicipi.
Dadi pisanan komentar