ミラネサスデズキニス

冷蔵庫にズッキーニが入っていて、何を準備すればいいのかわからない場合は、今日、トラブルから抜け出すためのレシピを紹介します。

材料

縦に厚く切った5つのズキニス
小麦粉必要量
3個の卵を殴る
プロヴァンス小さじ2
塩とコショウの味
オイル必要量

手順

卵をプロヴァンス、塩、コショウと混ぜます。 ズッキーニを小麦粉に通し、次に卵に通し、再び小麦粉に通します。 熱い油を入れた鍋に入れ、付け合わせを添えます。