プチポワラフランセーズ（またはフレンチピース）

たくさん エンドウ豆 それらは私たちが台所で忘れがちな食品の一部であり、それらがそれらに現れる場合、それらは非常に微妙な方法でそうします（たとえば、米に隠されています）。 今日、私はエンドウ豆の救助に行くことにしました レシピ それは私たちに来る フランス、非常に簡単で、非常に 経済的.

難易度： 非常に簡単

準備時間： 20分

4人分の材料：

• 半キロ エンドウ豆 （好みに応じて、新鮮または冷凍。新鮮な場合は、作るのに時間がかかります）*

• 1 タマネギ ペケーニャ

• の3歯 それ

• 大さじ1 オリーブオイル

• サル 味わう

• 白コショウ

• 少しの 砂糖

*私の場合は新鮮でしたが、以前に茹でて冷凍庫に保管していました。

精緻化：

鍋に少量の水を入れます サラノキ そして、沸騰し始めたら、 エンドウ豆。 やわらかくなったら火から下ろし、水気を切る。

鍋に大さじXNUMX杯を入れます オリーブオイル、を追加します タマネギ 千切り、 ニンニク スライスして、すべてを煮ます。 玉ねぎがほぼ透明になったら、 エンドウ豆、XNUMX分のXNUMX杯の水、 コショウ、 el 砂糖 ソースが減るまで中火にかけます（必要に応じて塩を修正します）。

そして出来上がり、あなたはすでにあなたを持っています フランスのエンドウ豆 楽しむ準備ができました。

提供時...

私は完了しました フレンチタッチ から レシピ エンドウ豆にサービスを提供する たまご ポシェ 中央にありますが、実際には白身の伝統的な付け合わせです。

レシピの提案：

• まず第一に、たとえあなたが ダイエット 完全に排除してはいけない食べ物があります。 あなたが健康上の問題を抱えていて、あなたの医者がそうでないとあなたに言わない限り、あなたは食べることができます 卵 適度に（週に3回以下）または オリーブオイル、これは salud、しかしまた適度に（2日3またはXNUMX杯で十分です）。

• レシピ100％ オリジナル y 伝統的なフランス料理 キャリーも レチュガ 短冊状に切る（エンドウ豆の隣で茹でる） と大さじの バター （提供する直前に追加）。
  

• 追加することを提案できます にんじん, ブロッコリー、など 飾る より完全ですが、それから私はもう話していません 伝統的なレシピ、しかし私の発明のそれはもちろんあなたが望むならあなたは自由に試すことができます。

最高の…

あなたが赤ちゃんを探しているか、あなたが妊娠の最初の学期にいるならば、このレシピは大いに役立つことができます。 ザ・ エンドウ豆 の含有量が高いため、これらの段階で重要な食品です 葉酸、生殖能力を改善し、胎児の発育を助けます。

召し上がれ！ レシピを楽しんで、幸せな日曜日を過ごしてください。