«特に週末に当たる場合は、罪を犯して甘くておいしいものを食べるのをやめるのは難しいです...»。 それは私がこれらを持っていた間私が先週の日曜日に考えていたものです クッキーとクリームが入った美味しいカスタード。 しかし、彼らは全体的に落ちました、そして私は彼らが美味しかったことを証明することができます。
レシピ（とてもシンプル）と作るのに必要な材料を知りたい場合は、そのことをお伝えします。
クッキーとクリームのカスタード
カスタード、特にマリアのクッキーが入った自家製のものが好きなら、このレシピが大好きです！ おいしいよ！
著者： カルメンギレン
キッチン： 伝統的な
レシピタイプ： ペストリー
サービング： 4
準備時間：
調理時間：
合計時間：
材料
- 500mlのセミスキムミルク
- シナモンスティック1本
- 小さなバニラビーンズ1個
- レモンの皮1枚
- 卵黄3個
- 100シュガーg
- コーンスターチ大さじ1
- マリアクッキー
- 液体キャンディー
- ホイップクリーム
Preparación
- 鍋にミルクを注ぎ、シナモンスティックをバニラビーンズ（オープン）とレモンの皮（オレンジとしても使用可能）と一緒に加えます。 させます 沸騰するまで加熱する、そしてこれが起こったとき、私たちは脇に置いて休憩します 15分。 後でそれを緊張させます。
- その間 ボウルに、私たちは取ります 卵黄3個 と一緒に 砂糖、そして私たちはロッドの助けを借りてかき混ぜます。 後で、 コーンスターチ、私たちは再び移動し、最後のものは ミルクを追加します （15分休んでいます） 少しずつ かき混ぜるのを止めずに。 このようにして、均質なテクスチャを実現します。
- 私たちが得た混合物は、中火ではなく鍋に入れて加熱します 削除を停止します。 このようにして、それを厚くします。 好みに合わせて厚くなったら取っておきます。
- プレゼンテーションのために、私たちはいくつかを切り刻みます マリアクッキー 皿に液体キャラメルを加えます。 カスタードをかけて冷まします。
- 彼らは食べて味わう準備ができています！
札
最後に、カスタードが冷めたら、ホイップクリームと液体キャラメルを少し加えます。
一食当たりの栄養情報
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